BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
bakverk
Recept på hembakade blåbärsbullar. Mjuka, doftande och med smuldeg. Baka dem hemma!
Enkelt recept på ett mättande kvarg- och havrebröd med pumpakärnor, solroskärnor och linfrön. Utan jäst, perfekt i ugn eller på grillen.
Enkelt recept på hembakat rågbröd med knaprig skorpa. Baka en riktigt god limpa utan krångel tack vare Browins mix och en romersk gryta!
Letar du efter ett recept på lågkalorimunkar perfekta till Tłusty Czwartek? Kolla in vårt recept på ugnsbakade munkar på jästdeg!
Bryr du dig om din hälsa? Tänk på vad du äter. Hembakat bröd med superfood-frön är ett bra sätt att berika kosten med värdefulla fibrer och omega-3-fettsyror
Undrar du vad som skiljer surdeg från jäst och hur du kan baka hembakat bröd med dem? Se hur enkelt det är att baka vetesurdegsbröd steg för steg.
Vill du använda ett beprövat recept på hemlagad challah? Du har kommit rätt! Hembakat garanterar smak och färskhet på det bröd du delar med dina nära och kära.
Snabb mjuk pepparkaka med morot utan mognadstid. Det perfekta receptet i sista minuten före julafton – aromatisk, saftig och full av kryddiga toner.
Den smulade vallmokakan är ett enkelt och snabbt recept på en saftig kaka med vallmomassa och äpplen. Utan knådning, perfekt till jul och till vardags.
Recept på perfekt pizzadeg för gasolgrill med kalljäsning i 48 timmar. Krispiga kanter, lätt luftig mitt och enkla ingredienser. Prova denna italienska klassiker från din egen grill!
Recept på jästkaka med kvarg och aprikoser. Hur gör man en vetelängd med frukt och ost? Idé till jästkaka till påsken!
I Polen firas påsken vanligtvis traditionellt – med żurek, vit korv och ägg. Påskmenyn ser dock inte likadan ut i alla länder. I dag tittar vi närmare på Italien och deras söta inställning till livet. Ett traditionellt italienskt påskbröd är inget annat än en kombination av hårdkokta ägg och en söt briochedeg, formad till flätade kransar och toppad med färgat strössel. Låter det spännande? Det är det — för den söta bullen innehåller ett bakat ägg i skalet! För att ge rätten ett särskilt utseende kan du färga äggen i förväg. Sätt att naturligt få färgade äggskal — har vi delat med oss av här. I dag avslöjar vi receptet på detta goda och delikata tilltugg som smälter i munnen – direkt från Italien! Observera! Jäsningstiden för bröden är från 4 till och med 6 timmar! Resultatet är dock värt väntan och varje minut — planera bara tillagningen av denna rätt i god tid och njut av dess unika smak!
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
