BROWIN

Ändra land

Български Čeština Dansk Deutsch (AT) Deutsch (DE) Eesti Ελληνικά English Español Française Hrvatski Italiano Latviešu Lietuvių Magyar Nederlands Polski Português Română Русский Slovák Slovenščina Suomi Svenska

BROWIN Blogg

Kunskap som lönar sig i köket.

Guider, jämförelser och berättelser från människor som gör vin, ost och charkuterivaror hemma.

Perfekt tårtgelé och sylt utan tonvis med socker? Upptäck proffsens hemlighet – NH-pektin från Browin! Utvalda 16 juni 2026 Perfekt tårtgelé och sylt utan tonvis med socker? Upptäck proffsens hemlighet – NH-pektin från Browin!

Blogg

3 artiklar

Blomkalender 16 juni 2026

Blomkalender

Från mars till oktober skämmer naturen bort oss med blommor som inte bara är vackra, utan också bjuder på smak, doft och värdefulla egenskaper. Många av dem kan du ta vara på i hemmaköket – till att göra sirap, juicer, örtteer och infusioner, likörer, vin och honung. Blomkalendern är en praktisk guide till blomningssäsongen för de mest populära växterna – så att du kan plocka i rätt ögonblick. Då blir det lättare att planera skörden, välja rätt tidpunkt och fullt ut utnyttja blomsterprakten från de första vårtecknen ända in i höstmånaderna.

Läs mer
1 juli — Fruktens dag. Ta vara på dem! 1 juli 2021

1 juli — Fruktens dag. Ta vara på dem!

Frukt — ett gott och nyttigt mellanmål som nästan alla älskar — både stora och små. Fruktens popularitet beror bland annat på det stora utbudet av smaker den bjuder på. Det spelar alltså ingen roll om du gillar bananer, äpplen, jordgubbar, körsbär eller mer exotiska citrusfrukter. Med dem kan du laga mängder av goda rätter och desserter. Saknar du idéer för hur du kan använda frukt? På Fruktens dag kommer vi med färdiga lösningar och tips där alla garanterat hittar något som passar!

Läs mer