BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
konserver-och-inlaggningar
Recept på hemgjord persikosylt med chili och en ton av rom. Perfekt för dig som gillar kryddiga smaker – utmärkt till bröd, ostar och salta tilltugg.
Lär dig steg för steg hur du gör hemgjord äppelcidervinäger. Ett enkelt recept på en naturlig produkt full av smak och hälsofördelar – perfekt till sallader, drycker och marinader.
Recept på mjölksyrade gurkor med chili – traditionellt syrat med en het ton. Krispigt, aromatiskt och enkelt att göra.
Gör hemgjord hallonsylt med pektin. Perfekt gelékonsistens, full av smak och utan onödigt mycket socker. Kolla in ett snabbt och enkelt recept steg för steg.
Upptäck receptet på lättsaltad zucchini – ett lätt, krispigt och aromatiskt tilltugg på bara några timmar. Det perfekta alternativet till lättsaltade gurkor.
Hemlagad majonnäs med whiskyescens är en annorlunda sås som förhöjer smaken på smörgåsar, burgare och kött. Kolla in det enkla receptet och upptäck en ny sida av klassikern.
En unik banansås med söt-stark smak. Perfekt till burgare, pommes frites och streetfood. Ett recept med exotisk inspiration som kommer att älskas av alla som gillar nya smaker och … Minionerna!
Prova receptet på hemgjord persikosylt med Jamaica Rum-essens.
Recept på hemgjord blåbärssylt med tillsats av essensen Janek-Majster. Snabb, aromatisk och perfekt tjock tack vare pektin. Se hur du gör klassisk blåbärssylt på burk!
Upptäck två recept på fermenterad vitlök – på gammalpolskt vis med pepparrot och dill samt på asiatiskt vis med sojasås och kryddor. Aromatiskt, nyttigt och enkelt att göra!
Upptäck receptet på koreanska grönsaker – aromatiska pickles som är perfekta till panerad kyckling eller som en uppfriskande sallad.
Upptäck receptet på fermenterade citroner – aromatiska, syrligt söta och fulla av exotiska smaker.
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
