Vinframställning
Lättsaltade gurkor är en klassiker, men har du redan provat varianten med zucchini? Det här är ett snabbt, lätt och extra krispigt alternativ som fungerar utmärkt som tilltugg, som tillbehör till middagen eller som en festlig höjdare. Med det här enkla receptet gör du den på några minuter, och redan efter några timmar kan du njuta av en god, lätt syrlig smak. Ett annorlunda inslag som garanterat överraskar dina närmaste och ger vardagsmenyn en frisk känsla.
Recept på hemlagad lättsaltad zucchini
Gör så här:
- Skär zucchinin valfritt och lägg i en påse.
- Tillsätt pepparotsblad och rot, vitlök och dillkronor.
- Tillsätt salt och blanda noggrant.
- Vakuumförslut påsen med hjälp av en vakuumförpackare.
- Efter 4 timmar är zucchinin klar att ätas.
Smaklig måltid! ...för hemmagjort är bättre!
