Vakuumförseglare - premium LED

Gå in i en värld där maten håller sig fräsch längre, är perfekt förvarad och alltid inom räckhåll - i kylskåpet eller frysen. En mångsidig, effektiv och lättanvänd vakuumförpackare av premiumklass är den perfekta lösningen för att förvara mat under längre tid och undvika slöseri, förbereda mognande charkuterier eller ostar, snabbare marinera produkter och även förbereda dig perfekt för sous-vide matlagning.

Användning av vakuumförpackaren kan förlänga produkternas hållbarhet upp till 8 gånger – helt naturligt, utan användning av konserveringsmedel.

Huvudfördelar med vår vakuumförpackare:

• Fräschhet och smak längre - genom att vakuumförpacka maten förlänger du dess fräschhet och hållbarhet. Vakuumförpacka eller förslut påsar med olika innehåll.
• Praktisk funktionalitet - portionera mat, laga med sous-vide-metoden (dvs. i tätt förslutna vakuumpåsar), förbered marinader samt mognande charkuterier och ostar, förslut torra produkter i påsar. Säkerställ att dofter inte blandas och ordning i kylskåpet.
• Bekväm användning och säkerhet - helt automatiserad stängning och öppning av locket, möjlighet att använda endast en hand, lättanvänd pekpanel, snabb förhandsgranskning och överhettningsskydd.
• Vakuumförpackning med tillbehör - detta praktiska alternativ med användning av en slang gör det möjligt att suga ut luft från externa behållare med vakuumförslutning.
• Effektivitet och hastighet - upp till 50 cykler av tyst drift åt gången, exakt och snabb förslutning på 6-15 s! Luftutsugning säkerställs av en mycket högpresterande pump (5 L/min).
• Imponerande design - kompakt konstruktion och lätthet, vacker form och LED-belysning gör denna förpackare till en drömpryl i varje kök.
• Räfflade påsar ingår - 10 högkvalitativa räfflade påsar i 2 storlekar.

Påsarna är certifierade för kontakt med livsmedel.

Vakuumförpackning:

- Hämmar tillväxten av aeroba bakterier.

- Skyddar mot förändring av fuktighet och genomträngning av aromer.

- Skyddar även icke-livsmedelsprodukter – mot oxidation, korrosion eller fukt, t.ex. dokument, foton, frimärken, smycken.

Ytterligare information:

- Nästan allt kan vakuumförpackas: frukt, grönsaker, ostar, kött, charkuterier, fisk, färdiga rätter, kakor etc.

- En räfflad påse med fryst vatten kan användas som en kompress vid idrottsskador.

Observera: För vakuumutsugning krävs folie eller räfflad påse (präglad). Vanliga folier kan endast förseglas tätt.

Vakuumförslutning gör att du avsevärt kan förkorta tiden för marinering av produkter och säkerställa saftighet i charkuterier under mognadsprocessen. På sommaren och hösten kan du med hjälp av förpackaren perfekt förbereda säsongens frukter för frysning. I lämpliga folier kan du också förvara t.ex. färska örter. Efter helgdagar och fester, när det vanligtvis finns mycket mat kvar, kan du genom vakuumförpackning förlänga hållbarheten för olika läckra bitar.

Praktiska funktioner:

1. Automatiskt justerbar vakuumnivå - maximalt 80 kPa.
2. Lägen Dry, Wet, Soft anpassar automatiskt vakuumnivån till alternativ för förpackning av torra eller fuktiga produkter.
3. Stoppknapp - gör det möjligt att stoppa förpackningscykeln när som helst.
4. Endast förseglingsläge (utan luftutsugning).
5. Möjlighet att suga ut luft med medföljande slang – från behållare, flaskor, påsar utrustade med dedikerad ventil.
6. Tyst drift - upp till 50 cykler med högsta nivå av luftutsugning och förslutning, med tyst drift (under 60 dB).
7. Snabb i locket - möjliggör insyn i insidan och korrekt placering av den räfflade folien.
8.  Kontrollpanel motståndskraftig mot vatten, salt och andra ämnen – bekväm pekpanel som säkerställer utmärkt hygien vid användning av förpackaren.
9. Förseglingslängd upp till 30 cm - idealisk för större påsar, ger också möjlighet att försegla två folier på 15 cm bredd samtidigt. Förseglingen är hållbar och långvarig.
10. Avtagbar droppbricka - underlättar rengöring av enheten.
11. Kniv för att skära av folier och påsar, placerad i en utdragbar ficka på sidan av förpackaren.

Förpackaren utmärker sig bland annat genom en hög vakuumnivå, vilket innebär effektiv borttagning av luft från förpackningen innan försegling. Ju högre vakuumnivå, desto mindre luft finns kvar i förpackningen. En vakuumnivå på 80 kPa innebär att förpackaren har tagit bort 80% av luften från förpackningen. De återstående 20% är restgaser, såsom kväve och syre. Den optimala vakuumnivån kan variera beroende på vilken typ av mat som förpackas. Till exempel kan känsliga frukter och grönsaker kräva en lägre vakuumnivå för att skydda mot krossning, medan hårdare produkter, såsom kött och ostar, kan kräva en högre vakuumnivå för att säkerställa optimal hållbarhet under förvaring.

Förpackaren är också en utmärkt present.

Använd den praktiska guiden (som också finns i instruktionerna) och utnyttja optimalt möjligheterna att förvara olika typer av vakuumförpackad mat.

Observera - elektrisk apparat. Läs noggrant igenom den medföljande bruksanvisningen innan du använder förpackaren, och följ de angivna instruktionerna och säkerhetsföreskrifterna vid användning av enheten. Genom att följa rekommendationerna, även när det gäller rengöring och förvaring av förpackaren, förlänger du dess livslängd.

Ingår:

• kniv som kan tas ut från fickan i höljet
• avtagbar droppbricka
• slang för att suga ut luft från behållare
• 5 st. 12 x 20 cm räfflade påsar
• 5 st. 20 x 25 cm räfflade påsar
• bruksanvisning

Vid behov kan du köpa en reservpackning (symbol 320627).

• Förpackarens färg: svart exteriör, grön interiör
• Blå LED-belysning
• Mått: 40,5 x 16 x 8,6 cm
• Vakuumtryck: 80 kPa
• Strömförsörjning/effekt: 100/240 V, 110 W
• Vakuumförpackningseffektivitet: 5 L/min
• Förseglingstid: 6-15 s
• Max förseglingslängd: 32 cm 

Förvaring av mat – guide