BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
konserver-och-inlaggningar
Upptäck ett beprövat recept på hemmagjord kimchi av kinakål. Lär dig hur du förbereder den perfekta pastan och gröten samt väljer grönsaker och frukt som ger den fermenterade kålen en unik smak.
Inlagda gurkor i BBQ-lag – ett ovanligt recept för vinterförrådet. Den sötstarka smaken med toner av honung och barbecuesås kommer att imponera även på de mest kräsna gästerna.
Inlagd rödlök – ett enkelt recept på ett aromatiskt tillbehör till burgare, sallader och smörgåsar. Se hur snabbt du kan göra den hemma!
Recept på gurkor i honung–senapslag – ett söt-starkt tillbehör till smörgåsar, middagar och sallader. Perfekta till jobbet, skolan och för vinterförrådet. Se steg för steg!
Upptäck receptet på hemmagjord grön örtolja – intensivt aromatisk, fräsch och full av färg. Perfekt till sallader, marinader och såser.
Upptäck receptet på thailändska curry-gurkor – krispiga, pikanta och fulla av orientaliska aromer. Perfekta till middag, smörgåsar och tilltugg.
Inlagda gurkor på japanskt vis är ett kalorisnålt, aromatiskt tilltugg inspirerat av det japanska köket. Kolla in det enkla receptet på tsukemono med sesamfrön, gräslök och risvinäger!
Recept på lättsaltade gurkor i honungs- och citronlag av Dawid Jedynak. Aromatiska, krispiga och fulla av smak – de bästa lättsaltade gurkorna du kan göra hemma!
Lättsaltade gurkor är ett mellansteg i syrningsprocessen. De är krispiga, goda och nyttiga. Se hur snabbt du gör dem utan lag (torrsyrning).
Aronia–plommonsylt, hur man gör sylt av aronia och plommon, hur man får aronia att inte smaka beskt.
Söt, hemlagad kakao–plommonsylt. Kolla in ett enkelt och snabbt recept och förundras över dess milda smak. Hemlagad sylt perfekt för barn. Är du nyfiken på hur man gör plommonsylt? Här är receptet på hemlagad choklad–plommonsylt — steg för steg.
Recept på lågkalorisylt av sötkörsbär utan socker med tillsats av kanel och kardemumma.
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
