Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
Kompakt format – stora möjligheter – den här lilla röklådan låter dig röka läckra fiskar, kött, ostar och charkuterier även på en liten balkong. De kompakta måtten gör den lätt att förvara.Gedigen konstruktion – rökaren är tillverkad av högkvalitativt, livsmedelsanpassat rostfritt stål – en garanti ... mer >
Väljer du hälsosam matlagning och bryr dig om vad som hamnar på din tallrik? En portabel rök av hög kvalitet är helt rätt och dessutom en fantastisk presentidé. Den är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet och låter dig röka kött, fisk, ostar, ägg och korvar. De kompakta måtten gör att du kan använda den på balkong, terrass, i trädgården och på resan, t.ex. på camping eller läger. Rökaren rymmer upp till 4 foreller åt gången. Tack vare den solida och genomtänkta konstruktionen är produkten mycket hållbar och enkel att hålla ren.
Två brännare som drivs med bränngel gör att du kan röka utan tillgång till gas eller el. Rökningen sker genom att rökflis i botten av rökaren värms underifrån, vilket alstrar röken. Överskottsfett som bildas under rökningen droppar ner på en särskild fettbricka, vilket gör att det inte bränns och att hela rökaren nästan inte ger någon oönskad rökutveckling. Samtidigt garanterar brickan att bränslet inte kommer i kontakt med maten. De särskilda brännarna har flammreglering, vilket gör att du kan höja eller sänka temperaturen i rökkammaren. Den medföljande termometern gör det enkelt att hålla koll på temperaturen och hålla den på optimal nivå. Dina favoriträtter blir aromatiska och supergoda!
Rekommenderade bränngeler:
I rökprocessen är det nödvändigt att använda rökflis
Paketet innehåller:
- långpanna,
- nedre och övre galler,
- droppbricka för fett,
- lock med inbyggd termometer (0-100°C),
- två metallbrännare med flammreglering,
- yttre stativ för rökaren där brännarna placeras
- metallhuvar för att släcka lågan
- metallhandtag
Mått på rökaren:
djup 26,5 cm
längd utan handtag 42,2 cm