Rökkammare av certifierad plywood, ramlös, 200 L, med hjul

Rökkammare med en volym på 200 L och en innovativ ramlös konstruktion, tillverkad av högkvalitativ plywood av lövträ (med FSC-certifikat), med livsmedelsgodkännande. Den är utrustad med en droppbricka av rostfritt stål. Kammaren har två hjul som underlättar transport. 

Komplettera den med dedikerade moduler (värmemodul, rökgenerator, styrenhet) och njut av en rök som, i förening av tradition och modern teknik, fullt ut uppfyller dina förväntningar.

• Stor volym och valfrihet - i en rökkammare på 200 L får du plats med (räknat som produkter av medelstorlek) ca 16 skinkor eller 18 bitar av fläskytterfilé eller sidfläsk, eller 40 fläskfiléer eller öringar, eller 36 korvslingor.
• Praktisk höjd - kammarens höjd (100 cm) gör det möjligt att röka långa korvar eller fisk.
• Innovativ ramlös konstruktion - avsaknaden av ramar optimerar utnyttjandet av kammarens inre, gör det mycket bekvämt att hänga produkter för rökning och underlättar även rengöringen av röken invändigt.
• Tak med skorsten och spjäll - dessa element ger röken korrekt funktionalitet och ger den dessutom en karakteristisk, effektfull form.
• Droppbricka i rostfritt stål - utgör en viktig del av den innovativa konstruktionen som optimerar rökkammarens funktionalitet.
• Mobilitet - kammaren är utrustad med 2 hjul som säkerställer enkel förflyttning av röken.
• Hög kvalitet och elegant utseende - perfekt passande delar, släta skivytor, täthet och hållbarhet – kammaren slår sig inte och spricker inte, och ser samtidigt mycket effektfull och stilfull ut, samtidigt som den säkerställer utmärkt luftcirkulation.
• Godkänd plywood med FSC-certifikat - röken är tillverkad av certifierat lärkträ och har livsmedelsgodkännande.
• Stänger ingår - tillsammans med kammaren får du 4 upphängningsstänger för att hänga rökvaror.

Setets innehåll:

• rökkammare av plywood – med tak och skorsten med spjäll
• droppbricka i rostfritt stål
• 2 hjul och 2 justerbara fötter
• upphängningsstänger (4 st.)

Rökens kapacitet: 200 L, kammarhöjd: 100 cm, last: 15-20 kg.