Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
Portion för alla - röken med justerbar kapacitet låter dig göra läckert rökt fisk, kött, ost och chark även på en liten balkong. Ett galler räcker för middagen, och med den speciella påbyggnaden med ett andra galler blir det en riktig högtidsmåltid!Gedigen konstruktion - rök i högkvalitativt rostfri... mer >
Portabel rök av hög kvalitet med justerbar kapacitet – perfekt i ditt kök och en fantastisk presentidé! Tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet och låter dig röka kött, fisk, ostar, ägg och korvar. De små yttermåtten gör att du kan använda den på balkong, altan, i trädgården och på resan – till exempel på camping eller friluftstur. Med ett galler kan du röka upp till 4 foreller åt gången – med ett extra våningsplan och ett andra galler fixar du mat till högtider eller när ni är många!
Den genomtänkta och robusta konstruktionen gör produkten mycket hållbar och lätt att hålla ren. Två brännare för gelbränsle gör att du kan röka utan tillgång till gas eller el. Rökningen sker genom att rökspån i botten av röken värms underifrån och alstrar rök. Överflödigt fett som bildas under rökningen droppar ner på en särskild fettuppsamlingsbricka, så att det inte bränns – hela röken blir därmed i stort sett rökfri. Samtidigt ser brickan till att bränslet aldrig kommer i kontakt med maten. De särskilda brännarna för helt doftfritt gelbränsle har lågreglering som låter dig öka eller minska temperaturen i rökkammaren. Den medföljande termometern gör det enkelt att hålla koll på temperaturen. Tack vare den ser du om rökningen sker under optimala förhållanden – så att dina favoriträtter blir aromatiska och supergoda!
Rekommenderade gelbränslen:
Vid rökning behöver du använda rökspån.
Paketet innehåller:
Rökens mått: