Balkongrökskåp – Familj

Portabel och mångsidig hemmarök av hög kvalitet med djup röklåda – perfekt i ditt kök och en fantastisk presentidé!

• ​Räcker till alla - den universella hemmaröken med djup röklåda låter dig göra himmelskt goda rökta fiskar, kött, ostar och chark – även på en liten balkong. 3 galler och två brännare gör att du kan duka upp en riktig högtidsmåltid!
• Gedigen konstruktion - rökaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål avsett för livsmedel – en garanti för många goda kalas! Den här rökaren kommer du att njuta av i många år.
• Inbyggd termometer - ett oumbärligt tillbehör som låter dig ha kontinuerlig temperaturkontroll under hela rökningen och tillaga dina favoriträtter till perfektion!
• Rökning under kontroll - två specialbrännare för luktfritt gelbränsle sitter utanför rökkammaren och har lågreglering, så att du enkelt kan höja eller sänka temperaturen i rökkammaren.
• Rökning för alla - du behöver inte längre en stor trädgård för att röka själv. En liten balkong eller terrass räcker. Tack vare rökens storlek tar du den lätt med på camping eller utflykt, och de många gallren gör att du kan laga mat till ett riktigt stort sällskap!

Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och perfekt för rökning av kött, fisk, ost, ägg och korv. Storleken gör att du kan använda den på balkong, terrass, i trädgården eller på resan, t.ex. på camping eller läger. Med ett galler kan du röka upp till 4 öringar åt gången – de två extra gallren gör att du kan förbereda måltider till högtider eller större sammankomster!

Den solida och genomtänkta konstruktionen gör produkten mycket hållbar och enkel att hålla ren. Två brännare som drivs med gelbränsle gör att du kan röka utan tillgång till gas eller el. Rökningen sker genom att rökspån på rökarens botten värms underifrån, vilket skapar rök. Överflödigt fett som uppstår under rökningen droppar ner på en särskild droppbricka, så att det inte bränns vid och hela rökaren nästan inte avger någon rök. Samtidigt säkerställer brickan att bränslet aldrig kommer i kontakt med maten. De specialutformade brännarna för luktfritt gelbränsle har lågreglering så att du kan höja eller sänka temperaturen i rökkammaren. Termometern som är inbyggd i locket gör det enkelt att övervaka temperaturen. Tack vare den ser du om rökningen sker under optimala förhållanden – och dina favoriträtter blir aromatiska och jättegoda!

Rekommenderade gelbränslen:

• Gelbränsle 0,5 L
• Gelbränsle 1 L

I rökprocessen behöver du rökspån. Vi rekommenderar ca 60–80 g (två rejäla nävar), vilket hjälper dig att undvika att maten blir besk eller för sur.

Paketet innehåller:

• hög röklåda
• 3 galler
• droppbricka för fett
• lock med inbyggd termometer (visar 0–120°C)
• två metallbrännare med lågreglering
• yttre ställ till rökaren där brännarna placeras
• metallkåpor för att släcka lågan
• handtag i metall

Mått på rökaren:

• längd utan handtag 43 cm
• höjd 28,3 cm