Ramlöst rökskåp dragON PLYWOOD NATURE med Wi-Fi-styrning, 200 L

Rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE förenar traditionens smaker med naturen och ger fulla möjligheter tack vare 200 L kapacitet och moderna moduler med möjlighet att styra rökningen via Wi‑Fi.

Det ramlösa rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE är en innovativ rök byggd av högkvalitativ lövträfaner (FSC‑certifierad), livsmedelsgodkänd, med den patenterade, effektiva rökgeneratorn dragON Jet samt värmemoduler och Wi‑Fi‑styrenhet.

När du använder det här rökskåpet kommer du att uppskatta dess professionella möjligheter, bekvämligheten i hanteringen, hållbarheten samt kvaliteten och estetiken i utförandet. Det är den perfekta utrustningen som tar skapandet av dina egna, läckra rökprodukter till nästa nivå.

Varför välja rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE med moduler och Wi‑Fi‑styrenhet?

• Mångsidighet i rökningen – torka, kallröka, varmröka, hetröka, värma eller eftersteka - allt anpassat efter dina behov (med värmeelementets arbetsområde från +1°C till +90°C).
• Bekvämlighet och kontroll - tack vare styrpanelen med Wi‑Fi kan du hantera rökningen både direkt vid rökskåpet och via en dedikerad app i din smartphone. Att övervaka och ställa in rökparametrar har aldrig varit enklare! Du ändrar temperatur, ställer tid och aktiverar varmluftscirkulationen utan krångel.
• Perfekta resultat varje gång - den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluftscirkulationen garanterar jämn rökning på varje nivå i kammaren, oavsett mängd produkter. Den speciella konstruktionen förhindrar att rökspån bildar broar och fastnar, och röken har alltid perfekt intensitet.
• Stor kapacitet och fria val - rökskåpet på 200 L rymmer (med medelstora produkter) ca 16 skinkor eller 18 bitar fläskytterfilé eller sidfläsk, eller 40 fläskfiléer eller foreller, eller 36 korvringar. Kammarens höjd (100 cm) gör att du kan röka långa korvar eller fiskar.
• Byggd för intensiv användning under lång tid - faner med miljövänlig FSC‑certifiering ger bättre motstånd än massivt trä, är mer hållbart och lättare att hålla rent. Tack vare detta livsmedelsgodkända faner är rökskåpet mer stabilt, tätt, motståndskraftigt mot fukt, temperatur och skadedjur, det slår sig inte och spricker inte, vilket avsevärt förlänger livslängden.
• Livsmedelssäkerhet - bekräftad med livsmedelsintyg och tester från ett oberoende laboratorium.
• Komplett paket - med det här modulsystemet får du bl.a. stålstänger, krokar och rökspån för rökning.
• Estetik och personlig touch - rökskåpet är lätt att olja in och dekorera, så att det passar perfekt till stilen i din trädgård eller på din tomt.

I paketet med rökskåpet får du dragONs dedikerade moduler:

• Rökgeneratormodul dragON Jet 1
• Värmeelementmodul med termik och termoelement
• Wi‑Fi‑styrenhetsmodul

De här styrkorna med rökskåpet märker du i praktiken:

• Ingen ram (med övre tvärslå) - lösningen ger mycket bekväm, fri åtkomst till rökkammaren (med dörr och tak öppna). Dörröppningen i kammarens fulla bredd gör det enkelt att skjuta in galler och stänger.
• Varmluftscirkulation - värmen fördelas jämnt i hela kammaren, vilket gör rökningen betydligt snabbare och effektivare.
• Öppningsbart tak - gör det enklare att komma åt insidan av rökskåpet.
• Två hjul och rejält handtag - gör det enkelt att transportera och placera rökskåpet.
• Justerbara fötter - möjlighet att nivellera rökskåpet för bättre stabilitet.
• Två spärrar/lås på dörren - ger bättre täthet och låter dig reglera luftcirkulationen i kammaren.
• Droppslåda och extra ventilation - den rostfria lådan är lätt att ta ut och diska; genom att dra ut den lagom kan du dessutom reglera luftmängden i rökkammaren.
• 7 nivåer - möjlighet att förbereda en större laddning vid varje rökning.
• Möjlighet att ansluta ett extra avgasrör till skorstenens utlopp (Ø 80 mm).
• Spjäll - gör att du kan reglera rökgasutsläppet från skorstenen.
• Kamskårade tvärlister - motverkar att tvärstängerna förskjuts
• Droppkanter i rostfritt stål - ger bättre avledning av kondens till droppslådan.

Vad särskiljer den patenterade rökgeneratorn dragON Jet 1?

Tack vare sin unika konstruktion ger den ett jämnt rökgasflöde, minimerar beläggningar, eliminerar att rökspån hänger sig, fungerar klanderfritt oavsett spånens fraktion, och dessutom kopplas den snabbt och enkelt till rökskåpet.

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Ställ in och övervaka temperatur samt rökningstid.
• Styr varmluftscirkulation och temperatursond – på distans eller på plats.
• Njut av enkel användning och tidsbesparing.

Före första användning ska rökskåpet impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100% linolja eller 100% tungolja för att skydda träet och öka dess hållbarhet.

Säkerhet!

Innan du börjar använda rökskåpet med modulerna, läs igenom alla varningar och säkerhetsanvisningar för montering och användning av setet. Underlåtenhet att följa dessa råd kan leda till elchock, brand och/eller allvarliga personskador.

Säkerhetsanvisningar för arbete med elektrisk utrustning finns i instruktionerna som följer med modulerna.

Obs: till uttaget i styrenheten som är avsett för pumpen får du inte ansluta andra enheter.

Du kan använda rökskåpet även utan elanslutning och utnyttja kammaren t.ex. för att eftermogna charkuterier. 

Setets innehåll:

• rökkammare med dörr, 2 spärrar, öppningsbart tak, skorsten, avslutningslister och spjäll i stål
• 2 hjul och 2 fötter
• Wi‑Fi‑styrenhetsmodul, sidobox med display i pulverlackerat stål, huvudkabel som kopplar till värmemodulen
• värmemodul - värmeelement med fläkt, bakre box i pulverlackerat stål, strömkabel
• modul för termik och termoelement
• rökgenerator dragON Jet 1 (BROWIN‑patent) - med pump för justerbart rökgasflöde
• monteringsdetaljer
• stålstänger för upphängning av produkter (8 st.)
• rökkrokar (5 st.)
• rökspån (1 förp.)
• monterings- och bruksanvisningar

Rökskåpets volym: 200 L

Effekt på värmeelement: 1500 W

Mått:

• höjd: 126 cm
• basens bredd: 49,5 cm
• takets bredd: 57,6 cm
• sidans bredd: 49,5 cm

Letar du efter en riktigt fin present? Då är det här toppklassens rökskåp helt rätt!

Länk till integritetspolicy PL