Elektriskt rökskåp dragON med mobil bas

Här är det perfekta, mångsidiga kitet för dig – hög kvalitet som ger bekväm användning och strålande kulinariska resultat.

I paketet ingår:

• en modern, elektrisk, digital dragON-rök på 65 L, med rökgeneratorn dragON Jet 1 och tillbehör (produkt med artikelnummer 330275),
• ett dedikerat, mobilt underrede till dragON-röken (produkt med artikelnummer 330282).

Placera röken på den hjulförsedda basen så att du enkelt kan rulla den till rätt plats. Anslut sedan röken, ställ in temperatur och röktid på displayen och starta rökgeneratorn. Tack vare underredet får du mycket bekväm åtkomst till rökkammaren och ditt innehåll under hela rökprocessen. Och när de goda röklagade läckerheterna är klara rengör du enkelt röken med vår beprövade, fantastiskt effektiva rengöringsvätska.

• Varm- och kallrökning - röken passar alla lägen: kallrökning (utan värmeelement), varmrökning och hetrökning – samt för uppvärmning och torkning (värmeelementets arbetsområde från +38 till +135°C).
• Inbyggd styrning med extern digital kontrollpanel - enkel och exakt inställning av rätt temperatur och röktid.
• Allt-i-ett-paket - rök med hög skorsten, galler, metallstänger och krokar, rökgenerator med elektrisk pump, rökspån, slitstarkt överdrag.
• Kvalitet du uppskattar - konstruktionen ger bl.a. god tätning och värmeisolering (dubbla, invändigt isolerade väggar), glasad dörr med packning och justerbart tryck.
• Innovativ elektrisk rökgenerator dragON Jet 1 (Browins patent) – ger optimal fördelning av röken i rökkammaren.
• Extra, extern fettbricka - smidig avledning av överskottsfett från den interna droppbrickan i rökkammaren.
• Lättare åtkomst till rökkammaren - underredet höjer röken med 25 cm, vilket underlättar hantering och åtkomst till insidan.
• Mobilitet - två hjul på de bakre benen gör det enkelt att flytta röken dit du vill – både under rökning och vid förvaring.

Snacka om fullträff! Den elektriska dragON-röken kännetecknas av hög kvalitet, modern konstruktion och snygg design. I kombination med den innovativa elektriska rökgeneratorn dragON Jet 1 (Browins patent) motsvarar den förväntningarna hos alla användare. Det här praktiska paketet passar både nybörjare och vana rökare. Den levererar i alla lägen – kallt, varmt och hett – och funkar även för uppvärmning och torkning. Rökt skinka, ost eller kallrökt lax – allt detta och mer med oemotståndlig doft och smak gör du själv hemma!

Kapacitet 65 L som låter dig röka ca 8 kg råvara. I paketet ingår galler, stålstänger (4 st), S-formade rökkrokar (5 st) och 2 förpackningar rökspån.

En högkvalitativ digital styrning gör att du kan reglera temperaturen i rökkammaren exakt och ställa röktiden. Temperaturområde med värmeelement: från +38 till +135°C, tidsinställning: 00:01 till 24:59 h.

Bra värmeisolering som motverkar överdriven kondens i rökkammaren. Dubbla, invändigt isolerade väggar. Ventilationsskorsten (höjd 30 cm) med reglerbart lufttillflöde för bättre cirkulation och rökgasavledning – samt en renare utsida under rökning.

Dörr med packning och bygelstängning ger enkel stängning och god tätning. En extra fördel är att dörrtrycket kan justeras via ett särskilt gångjärn högst upp på röken. Glasrutan i dörren ger smidig insyn i rökkammaren för bättre kontroll över processen. 

Justerbara fötter som gör det lätt att ställa röken stabilt på olika underlag.

Särskild konstruktion av värmeelementets skydd ger jämn värmefördelning i kammaren och skyddar dessutom elementet effektivt från stänk och vätska från de rökta produkterna.

Två droppbrickor, varav en praktisk extern – avtagbar, lätt att tömma och diska. Överskottsfett leds från den inre brickan till den yttre. 

En marknadsunik rökgenerator med innovativ, patenterad konstruktion och effektiv elektrisk pump ger optimal spridning av röken. Pumpen med justerbart luftflöde är placerad på basen så att vibrationerna överförs till cylindern – vilket gör att spånen inte hänger sig under förbränningen. En särskild adapter gör det enkelt och snabbt att koppla generatorn till röken.

Rökgeneratorn rymmer ca 450 g spån. Den mängden räcker till ca 3–4 timmars drift (beroende på luftflödesinställningen på pumpens regulator) utan påfyllning. Den här generatorn möjliggör kallrökning utan att du behöver köpa eller montera extra konstruktionsdelar!

Hög skorsten (30 cm) som är mycket enkel att montera och ta av. Den har ett spjäll för att reglera röktäthet och flöde – så att du kan skapa perfekta rökförhållanden, anpassade efter dina preferenser.

Röken förvarar du smidigt i det medföljande, slitstarka skyddsöverdraget.

En professionell rök för många år framöver – vi erbjuder extra tillbehör och reservdelar.

Enkel montering, lätt att använda - manualer medföljer för rök, rökgenerator och pump. OBS! Läs igenom dessa manualer noggrant och följ rekommendationerna för säker montering, användning, rengöring och underhåll av dessa enheter. 

Före första rökningen ska röken “brännas in”, det vill säga köras utan livsmedel.

Med det dedikerade underredet får du inte bara mobilitet och enklare åtkomst till insidan av röken, utan också den höga kvaliteten hos en stark och stabil konstruktion. Monteringen av underredet går snabbt och lätt.

Stålunderrede, pulverlackerat – perfekt kompatibelt med dragON-röken 330275. Ramens huvuddelar är 4 skruvbara ben som förenas med 4 stabiliserande profiler till en ram, samt 2 hjul som monteras på de bakre benen.

Tack vare underredet höjs din dragON-rök med 25 cm, vilket framför allt ger bekvämare åtkomst till rökkammaren, enklare i- och urtagning av råvaror samt mer komfortabel kontroll av rökprocessen. De bakre hjulen gör det dessutom lätt att ändra placering och snabbt flytta röken till trädgården eller förrådet när den inte används. Underredet skapar också ett bra avstånd mellan röken och underlaget och skyddar det från den höga värme som uppstår under rökning.

Underredet levereras som byggsats – instruktion medföljer i förpackningen.