dragON stålrökskåp 220 L, IQ – med Wi‑Fi-styrenhet

Rökskåpet i stål dragON IQ låter dig njuta av smaken av rökta läckerheter och alla möjligheter som det här moderna rökskåpet med stor kapacitet på 220 L erbjuder, utrustat med nyskapande moduler med möjlighet till rökstyrning via Wi-Fi.

• Mångsidig rökning - förtorka, kallrök, varmrök, hetrök, värm eller efterstek - och allt anpassat efter dina behov (värmeelementet arbetar från +1⁰C till +90°C).
• Bekvämlighet och kontroll - tack vare kontrollpanelen med Wi-Fi kan du styra rökprocessen både direkt vid rökskåpet och via en dedikerad app i din smartphone. Att övervaka och ställa in rökparametrar har aldrig varit smidigare! Du ändrar enkelt temperaturen, ställer in tiden och slår på varmluftscirkulationen.
• Perfekta resultat varje gång - den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluftscirkulationen garanterar jämn rökning på varje nivå i rökskåpet, oavsett mängden produkter. Den patenterade konstruktionen hos rökgeneratorn förhindrar att rökflisen fastnar och röken har alltid perfekt intensitet.
• Stor kapacitet och frihet att välja - rökskåpet med en volym på 220 L rymmer 20-25 kg laddning. Höjden i kammaren gör det möjligt att röka långa korvar eller fisk.
• Genomtänkt konstruktion och hög kvalitet - isolerad med mineralull; utsida – galvaniserad plåt, insida – rostfritt stål, 10 nivåer för rökning; lister med kamsystem – särskilda urtag hindrar att stängerna förskjuts; justerbart dörrtryck och luftintag.
• Hälsosam rökning och enkel rengöring - invändiga droppskydd skyddar värmeelement och fläkt (en nyskapande lösning med vertikal montering på bakväggen) från nedrinnande köttsaft och leder den vidare till en lätt uttagbar droppbricka. Tätningslisten i dörren och dropprännan förhindrar dessutom att köttsaft droppar ner på golvet.
• Fullt utrustad – stänger, krokar, skorsten (Ø 80) med spjäll för att reglera rökgasflödet och möjlighet att ansluta ett extra utloppsrör till skorstensuttaget.
• Mobilitet och stabilitet - 2 hjul samt 2 ställbara fötter och ett bakre handtag som gör det enklare att flytta och nivellera rökskåpet.

Dörrpackningen gör det möjligt att föra in i rökkammaren en sond på kabel, kopplad till styrenheten och avsedd för att mäta temperaturen inuti laddningen.

 I paketet med rökskåpet hittar du anpassade moduler dragON:

• Rökgeneratormodul dragON Jet 1
• Modul för värmeelement med termik och termoelement
• Wi-Fi-styrenhetsmodul

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Ställ in och kontrollera temperaturen och rökningstiden.
• Styr varmluftscirkulationen och temperatursonden – på distans eller på plats.
• Njut av enkel hantering och tidsbesparing.

Säkerhet!

Innan du börjar använda rökskåpet med moduler, läs alla varningar och säkerhetsanvisningar för montering och användning av paketet. Underlåtenhet att följa dessa rekommendationer kan orsaka elektrisk stöt, brand och/eller allvarliga personskador.

Säkerhetsanvisningar för arbete med elektrisk utrustning finns i manualerna som följer med modulerna.

Observera: till uttaget i styrenheten som är avsett för att ansluta pumpen får inga andra enheter kopplas.

Du kan också använda rökskåpet utan elanslutning, till exempel genom att använda rökkammaren för att mogna charkuterier.

Delar i satsen:

• rökkammare i stål med dörr, 2 reglar, skorsten med spjäll
• Wi-Fi-styrenhetsmodul, sidobox med display i pulverlackerat stål, huvudkabel som ansluter till värmemodulen
• värmemodul - värmeelement med fläkt, bakre kapsling i pulverlackerat stål, strömkabel
• modul för termik och termoelement
• rökgenerator dragON Jet 1 (BROWIN-patent) - med pump med justerbart rökgasflöde
• 2 hjul (baktill) och 2 justerbara fötter (framtill)
• stålstänger för upphängning av produkter (8 st.)
• rökhakar (5 st.)
• monteringsdetaljer
• monterings- och bruksanvisningar

Rökskåpets kapacitet: 220 L

Laddning: 20-25 kg

Värmeeffekt: 1500 W

Mått:

• höjd med skorsten: 137 cm
• höjd utan skorsten: 126 cm
• basbredd: 50 cm

Något för en riktigt speciell present? Då är det här moderna och mångsidiga rökskåpet klockrent!

Länk till integritetspolicy PL