BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
konserver-och-inlaggningar
Ett enkelt sätt att göra hemmagjorda passerade tomater
Vill du göra ett smör som varken barn eller veganer tackar nej till? Äppelsmör är ett utmärkt fruktigt pålägg. Kolla in det här receptet – du kommer garanterat att gilla det.
Hemlagad surkål enligt ett beprövat recept är vårt förslag på vinterinläggningar. Själva syrningen är mycket enkel, så upptäck hemligheten och gör din egen surkål.
Släng inte rädisbladen! Använd dem för att göra ett pesto som är perfekt till pasta. Det är inte bara ett gott och nyttigt tillbehör till pasta, utan också en idealisk fyllning till pannkakor eller en röra till tomatbröd.
Upptäck receptet på hummus från Libanon och ge dig ut på en riktig smakresa. Lär dig hemligheten bakom kikärtsröran som gör att den säkert blir kvar i ditt kök länge!
Ett beprövat recept på rödlöksmarmelad som passar som tillbehör till olika sorters kött och ostar. Ger dina gratänger, pizzor och hamburgare en unik smak.
Recept på inlagda patissoner är ett utmärkt alternativ till de välkända inlagda gurkorna. Prova gärna – de är jättegoda!
Beprövat och enkelt recept på lättsaltade och mjölksyrade gurkor utan tillsatt socker. Nyfiken på hur man syrar gurkor? Upptäck vårt traditionella recept på gurkor i burk. Våra experter visar dig också hur man gör mjölksyrade gurkor i ett stengodskrus - steg för steg.
Saknar du idéer till höstens inläggningar? Vi rekommenderar ett recept på goda, hälsosamma, hemgjorda mjölksyrade rädisor, som fungerar utmärkt som ett fantastiskt tilltugg och som tillbehör till sallader.
Het tomatmarmelad med Habanero – perfekt för dig som uppskattar kryddstarka smaker. Lär dig hur man gör marmelad av grönsaker och hur du tillagar tomatkonfityr!
Ett recept på hemlagad sylt i en annorlunda tappning – vattenmelonsylt perfekt till bakverk, desserter och på smörgåsar. Upptäck hemligheten med att göra vattenmelonsylt steg för steg!
Vill du veta hemligheten med att lägga in svamp? Läs och upptäck vårt recept på ett läckert tilltugg – inlagd svamp, perfekt som tillbehör till kött, bigos och gratänger.
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
