Charkuteri
Vinframställning
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
För korrekt utveckling behöver vinjäst, förutom en socker källa, även kväve- och fosforföreningar, som frukterna i vårt klimat är fattiga på, samt vitaminer, främst från grupp B.
Genom att använda Kombi Vita Näring får vi en lämplig förökning av jäst, snabb start av jäsning, samt fullständig utjäsning av sockret som finns i frukterna och det som tillsätts under vinproduktionen. Vitamin B1 stimulerar jästens tillväxt och är en stark jäsningsaktivator. Jästcellväggar påskyndar biomassans förökning, är en källa till steroler, fettsyror och mikroelement - magnesium och mangan. De adsorberar ämnen som hämmar jäsning.
Föreningarna i näringen används helt av jästen under deras förökning, så de påverkar inte vinets smak och arom eller människors hälsa.
Kombi Vita är en större dos av vitala ämnen jämfört med Kombi och ökad dosering. Det ger de bästa förutsättningarna för jästens utveckling och skapandet av unikt hemlagat vin.
Viktiga egenskaper:
Vikt 10 g
För 25 L must
Användningssätt:
Använd i proportionen 1g Näring per 1,5-2,5L must. Innehållet i påsen räcker för 15-25L vinmust. Den rekommenderade mängden näring bör doseras i tre lika delar: I - före inokulering med jäst, II - efter 2-3 dagars jäsning, III - efter ca 10 dagar, när °Blg av musten sjunker till 8-12. Lös upp näringsdelarna i ca 100 ml must och häll sedan i jäsningsbehållaren och blanda.
Tillsätt inte näring direkt till jästvaccinet.
Ingredienser:
diammoniumvätefosfat, komponenter av jästcellväggar, vitamin B1 (tiaminhydroklorid)
Mått:
Följande mått avser förpackningen.
![Näring för vin Kombi Vita - 10g ['näring för jäst', ' näring för vin', ' näring med vitaminer', ' bästa näring för jäst']](/static/images/100/naring-for-vin-kombi-vita-10g-401030_2.webp)
