Klarowin Duo Rapid - kitosan + kiseldioxid, 65 g

Klarowin Turbo 2 är ett tvåkomponents, effektivt, verksamt och snabbt verkande medel för klarning av viner och mäsk.

• Två komponenter - kiseldioxidlösning och kitosan är effektiva för att avlägsna olika typer av grumlingar
• För alla typer av viner, sockerbaserade och spannmålsmäsk - medlet kan användas för både vita, rosé och röda viner samt mäsk.
• Verkar på 24 h - medlet har en snabb klarnande effekt och avlägsnar grumlingar på bara ett dygn.
• För 25 L - förpackningen räcker för att klara 25 L vin.
• Enkelt att använda - användningen av Klarowin Turbo 2 är enkel och problemfri.

Satsen består av komponent A - kiselsol (kiseldioxidlösning) med negativ laddning och komponent B - kitosanlösning, med positiv laddning, som har en bred chelaterande verkan. Medlet fäller ut tannin-grumlingar (-), proteiner (+) och metalljoner (+).

 Hemmagjorda viner är inte alltid klara, därför kan klarning behövas. Ofta kan det vara svårt att fastställa typen av grumling. Det kan bero på grumling orsakad av positivt laddade partiklar (t.ex. proteiner), negativt laddade (t.ex. polyfenoler) eller andra organiska föreningar. Användningen av ett tvåkomponentsmedel säkerställer avlägsnandet av alla typer av grumlingar i viner och mäsk.

Klarowin Turbo 2 har en snabb verkan, klarningsresultatet syns redan efter 24 h.

Observera: Vid klarning, kom ihåg att dosera medlen enligt instruktionerna, användning av för stor dos kan orsaka sekundära grumlingar eller färgförändringar i vinet.

Användningssätt:

Efter avslutad jäsning, häll av vätskan från bottensatsen, avgas noggrant (överskott av CO2 skulle förlänga klarningsprocessen). Tillsätt komponent A (kiseldioxidlösning) i mängd proportionell till mängden vätska som ska klaras (innehållet räcker för max 25 L). Blanda sedan försiktigt i cirka 10 sekunder och låt stå i 1 timme. Efter denna tid, tillsätt komponent B (kitosanlösning) i mängd proportionell till mängden vätska (innehållet räcker för max 25 L vätska). Blanda försiktigt i cirka 10 sekunder. Låt stå i cirka 24 timmar. Häll sedan av vätskan från bottensatsen.

OBS: Produkten kan i viss mån ändra vinets färg.

Ingredienser:

Komponent A: kiselsyra.

Komponent B: vatten, syra: äppelsyra, kitosan (från skaldjur), konserveringsmedel: natriumpyrosulfit (innehåller sulfiter).

Förpackningsmått:

• längd 16 cm
• bredd ca 1 cm
• höjd 11 cm