Klarowin - klarningsmedel 10 g

• För klarning av viner och juicer - innehåller bentonit (negativt laddad) med starka adsorberande egenskaper
• Perfekt för vita och roséviner - skapar en fällning som är lätt att filtrera
• Effektiv - en förpackning på 10 g räcker för att klara upp till 10 L vin eller juice
• Lätt att använda - blanda Klarowin i 100 ml vatten, låt stå i ett dygn och tillsätt sedan till vin eller juice
• Klar vin på en vecka - effekten syns redan efter ca 7 dagar, i form av en fällning som sjunker till botten

Vill du njuta av klart vin eller fruktjuice? Använd Klarowin - ett effektivt klarningsmedel för viner och juicer, särskilt avsett för vita och roséviner. En förpackning på 10 g räcker för 10 L vin eller juice och innehåller bentonit (negativt laddad), som efter svällning i vatten uppvisar adsorberande egenskaper. Det binder olika typer av positivt laddade ämnen, främst proteiner och metalljoner, vilket orsakar deras sedimentering på botten av kärlet. Det ökar försiktigt vinets alkalinitet. Den bildade fällningen är lös och fin, lätt att filtrera.

Observera!

Medlet används först efter att jäsningsprocessen är helt avslutad! Annars kommer klarningen inte att ske korrekt och koaguleringseffekten uteblir.

Hembryggt vin är inte alltid klart, därför kan klarning behövas. Tyvärr kan vi aldrig vara helt säkra på om vi har att göra med grumlingar orsakade av positivt laddade partiklar (t.ex. proteiner) eller negativt laddade (t.ex. polyfenoler) eller andra organiska föreningar. Innan vi använder ett specifikt klarningsmedel är det värt att testa på ett litet prov av vinet (ca 1 L). Detta låter oss välja rätt klarningsmedel. Klarningen tar vanligtvis ungefär en vecka. Det är också viktigt att inte överdosera klarningsmedel. I för stor dos kan sekundära grumlingar uppstå eller vi kan orsaka en färgförändring av vårt vin.

Användningssätt:

Häll en lämplig mängd Klarowin i 100 ml vatten och blanda väl. Låt den beredda blandningen stå i ett dygn och rör om ibland. Efter denna tid, häll lösningen i den vätska som ska klaras. Effekten bör vara synlig efter ca en vecka i form av en fällning som sjunker till botten.

Ingredienser:

bentonit

Mått:

Följande mått avser förpackningen.