Redukwas - syrabedömningsregulator

Om du gör och gillar hemlagade druv- och fruktviner, så kämpar du säkert, precis som andra vinmakare, ofta med problemet med för hög syrahalt i dina mustar och drycker. Lär känna och börja använda Redukwas® - ett universellt medel som hjälper dig att effektivt reglera syran utan att behöva överdrivet späda ut dina satser. Med Redukwas® får du enkelt ett vin av bättre kvalitet, med en balanserad syrahalt. 

• Precis syrabalansering - genom att använda Redukwas® optimerar du på ett skonsamt sätt den övergripande kvaliteten på din druv- eller fruktmust/ditt vin och anpassar dess egenskaper till dina egna förväntningar. 
• Balanserad smak och fruktarom - Redukwas® är det perfekta sättet att få ett vin med rätt syrahalt, samtidigt som den önskade aromen och smaken bevaras. 
• Skonsam avsyrning - Redukwas® neutraliserar syror som naturligt förekommer i frukter och sänker försiktigt syran med maximalt 2 g/L (när innehållet i en påse tillsätts till 10 L).
• Effektivitet - en förpackning Redukwas® tillåter sänkning av syrahalten i satser från 10 upp till 20 liter. 
• Enkel användning för alla - Redukwas® är ett enkelt sätt att sänka syran i vin, vilket uppskattas av både erfarna vinmakare och nybörjarhobbyister. 

Säkerställ den bästa smaken och aromen i ditt hemlagade vin – genom att använda Redukwas® (livsmedelskalciumkarbonat) kan du på ett professionellt sätt reglera syran i mustar och färdiga drycker. 

Den optimala syrahalten i vin bör vara 6-10 g/L. En ofta använd metod för att sänka syran är att späda med vatten, men en sådan åtgärd sänker vinets kvalitet, och ju mer vatten som tillsätts, desto större är förlusten av aromer och smakegenskaper. 

Säkerställ en perfekt smakupplevelse för dig själv och andra vinälskare. 🍷 Med Redukwas® är det snabbt och enkelt. En påse innehåller 15 g Redukwas®, vilket gör det möjligt att försiktigt avsyrra upp till 20 L must (vin).

Användningssätt: 

Lös upp Redukwas® i 50 ml vatten, tillsätt till musten (vinet) och blanda noggrant. Efter ett dygn, häll av musten från bottensatsen.

Tillsättning av 6-7 g Redukwas® till 10 L must (liksom innehållet i hela påsen Redukwas till 20 L) kommer att sänka syran med 1 g/L. 

Observera: Se till att inte överskrida den rekommenderade dosen.