Rökkammare i certifierad plywood, 200 L, med stativ i rostfritt stål

Rökkammare på 200 L, tillverkad av högkvalitativ hårdträplywood (FSC-certifierad) och livsmedelsgodkänd, tillsammans med en bas i rostfritt stål på 40 cm höga ben. Komplettera med dedikerade moduler (värmemodul, rökgenerator, styrenhet) och njut av en rökkammare som förenar tradition med modern teknik och lever upp till alla dina förväntningar.

• Stor kapacitet och frihet att variera - i en rökkammare på 200 L får du plats med (räknat som medelstora produkter) ca 16 skinkor eller 18 bitar kotlettrad eller bacon, eller 40 fläskfiléer eller foreller, eller 36 korvringar.
• Praktisk höjd - kammarhöjden (100 cm) gör det enkelt att röka långa korvar eller hel fisk.
• Tak med dekorlister och skorsten med spjäll - dessa delar ger rökkammaren optimal funktion och en karakteristisk, stilfull siluett.
• Stålbas - tillverkad i rostfritt stål och utrustad med 40 cm höga ben – ger stabilt och bekvämt användande av rökkammaren.
• Hängstänger ingår - tillsammans med kammaren får du 4 st hängstänger för att hänga dina delikatesser.
• Hög kvalitet och nyskapande konstruktion - kammaren är designad och byggd för att hålla i många år – den är tät och mycket tålig mot växlande väder, slår sig inte och spricker inte. Samtidigt säkerställer den utmärkt luftcirkulation.
• Elegant utseende - tack vare perfekt passform mellan delarna och skivornas släta yta framstår kammaren som mycket stilren och imponerande.
• Livsmedelsgodkänd plywood med FSC-certifikat - rökkammaren är tillverkad av certifierat lärkträ och är livsmedelsgodkänd.

Detta ingår:

• rökkammare i plywood – med tak, skorsten med spjäll och dekorlister till taket,
• bas i rostfritt stål på ben,
• hängstänger för att hänga produkterna (4 st)

Rökkammarens volym: 200 L, kammarhöjd: 100 cm, fyllnadsvikt: 15–20 kg.

Före första användningen ska rökkammaren impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100% linolja eller 100% tungolja för att skydda träet och öka dess hållbarhet.