Balkongrök - FAMILJ

Högkvalitativ, bärbar, universell hemrök med djup stekpanna, perfekt för ditt kök och en fantastisk presentidé!

• ​Portion för alla - den universella hemröken med djup stekpanna låter dig förbereda läckra rökta fiskar, kött, ostar och charkuterier även på en liten balkong. 3 galler och två brännare låter dig arrangera en riktig festmåltid!
• Solid konstruktion - röken är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål avsett för kontakt med livsmedel, vilket garanterar många läckra fester! Denna rök kommer du säkert att njuta av i många år!
• Inbyggd termometer - ett nödvändigt tillbehör som möjliggör kontinuerlig temperaturkontroll under hela rökprocessen och perfekt förberedelse av dina favoriträtter!
• Rökning under kontroll - två speciella brännare, där luktfritt och doftfritt gelbränsle placeras, är belägna utanför rökkammaren och har flammreglering som möjliggör att öka eller minska temperaturen i rökkammaren.
• Rökning för alla - du behöver inte längre ha en stor trädgård för att röka själv. En liten balkong eller terrass räcker. Tack vare rökens storlek kan du enkelt ta den med på camping eller utflykt, och det stora antalet galler gör att du kan förbereda mat för en riktigt stor grupp!

Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, låter den dig röka kött, fisk, ostar, ägg och korvar. Dess storlek gör att du kan använda den både på balkongen, terrassen, i trädgården och under resor, t.ex. på camping eller utflykt. Användningen av ett galler i röken låter dig röka upp till 4 öringar åt gången - de två extra gallren gör att du kan förbereda måltider vid högtider eller större sammankomster!

Den solida och genomtänkta konstruktionen gör produkten extremt hållbar och lätt att hålla ren. Två brännare som drivs av gelbränsle möjliggör rökning utan tillgång till gas eller el. Rökning innebär att man värmer upp rökspån från botten av röken, vilket resulterar i att rök bildas. Överskott av fett som bildas under rökningen droppar på en speciell fettbricka, vilket förhindrar att det bränns, och hela röken genererar nästan ingen rök. Samtidigt garanterar brickan att bränslet inte kommer i kontakt med den rökta maten. De speciella brännarna, där luktfritt och doftfritt gelbränsle placeras, har flammreglering som möjliggör att öka eller minska temperaturen i rökkammaren. Termometern inbyggd i rökens lock låter dig kontrollera denna temperatur. Tack vare den får du veta om rökningen sker under optimala förhållanden och dina favoriträtter blir aromatiska och läckra!

Föreslagna gelbränslen:

Gelbränsle 0,5L

Gelbränsle 1L

Vid rökprocessen är det nödvändigt att använda rökspån. Vi rekommenderar att använda cirka 60 - 80 g (två större nävar) spån, vilket hjälper till att undvika att maten blir för sur.

Satsen innehåller:

- hög stekpanna

- 3 galler

- fettbricka

- lock med inbyggd termometer (med mätningar från 0 till 100°C),

- två metallbrännare med flammreglering,

- yttre rökställning där brännarna placeras,

- metallhattar för att släcka lågan,

- metallhandtag.

Rökens mått:

• längd utan handtag 43 cm
• höjd på stekpannan 27 cm
• höjd på kragen 49 cm.