Rökskåp dragON PLYWOOD NATURE – ramlöst, modulärt, med Wi‑Fi-styrenhet, 320 L

Rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE bjuder på traditionell smak i samklang med naturen och fulla möjligheter tack vare den stora kapaciteten (hela 320 L!) och moderna moduler med Wi‑Fi‑styrning av rökningen.

 Det ramlösa, mobila rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE 320 L är en innovativ lösning tillverkad av högkvalitativ FSC‑certifierad lövträplywood, livsmedelsgodkänd, med den patenterade, effektiva rökgeneratorn dragON Jet samt värmemoduler och Wi‑Fi‑kontroller.

Med det här rökskåpet kommer du att uppskatta dess professionella kapacitet, enkel användning, stora volym, hållbarhet samt hög kvalitet och snygg finish. Perfekt utrustning som gör att dina egna rökta delikatesser blir en riktig passion.

Varför välja rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE 320 L med moduler och Wi‑Fi‑styrning?

• Mångsidig rökning – torka, kallrök, varmrök, hetrök, värm eller efterstek – allt anpassat efter dina behov (värmeelementets arbetsområde från +1⁰C till +90°C).
• Bekvämlighet och kontroll – med styrpanel med Wi‑Fi kan du styra rökprocessen både direkt vid rökskåpet och via en dedikerad app i din smartphone. Att övervaka och ställa in rökningsparametrar har aldrig varit smidigare! Du ändrar enkelt temperaturen, ställer in tid och aktiverar varmluftscirkulationen.
• Perfekta resultat varje gång – den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluftscirkulationen garanterar jämn rökning på alla nivåer i skåpet, oavsett mängd produkter. Den särskilda konstruktionen förhindrar att rökspånen fastnar och ger alltid en rök med perfekt intensitet.
• Mycket stor kapacitet och valfrihet – rökskåpet har en volym på 320 L och 8 nivåer – det rymmer (med medelstora produkter) ca. 24 skinkor eller 27 bitar kotlettrad eller sidfläsk, eller 60 fläskfiléer eller foreller, eller 54 korvslingor. Skåphöjden (148,5 cm) gör att du kan röka långa korvar eller fiskar. 
• För intensiv användning under lång tid – plywood med miljövänlig FSC‑certifiering ger bättre motståndskraft än massivt trä, är mer hållbar och lättare att hålla ren. Tack vare den certifierade plywooden blir rökskåpet mer stabilt, tätt, motståndskraftigt mot fukt, temperaturväxlingar och skadedjur, det vrider sig inte och spricker inte, vilket avsevärt förlänger livslängden.
• Livsmedelssäkerhet – intygad genom livsmedelsgodkännande samt tester från oberoende laboratorium.
• Komplett paket – med detta modulära set får du stålbalkar, krokar och rökspån.

I paketet med rökskåpet ingår dragONs dedikerade moduler:

• Modul för rökgenerator dragON Jet 1
• Värmemodul med termik och termoelement
• Wi‑Fi‑styrmodul

Det här kommer du att uppskatta i praktiken:

• Utan ram (ingen övre tvärslå) – lösningen (exakta skarvar mellan väggarna utan bärande ram) ger mycket bekväm, fri åtkomst till rökkammaren (med dörr och tak öppna). Dörröppningen i skåpets fulla bredd gör det lätt att skjuta in galler och balkar.
• Varmluftscirkulation – värmen fördelas perfekt i hela kammaren, vilket gör rökningen både snabbare och effektivare.
• Droppbricka i rostfritt stål och extra ventilation – bricka/låda är enkel att ta ut och diska; genom att dra ut den i rätt läge kan du dessutom reglera luftmängden i rökkammaren.
• Droppskydd i rostfritt stål – säkerställer bättre avledning av kondens till droppbrickan.
• Öppningsbart tak med skorsten och spjäll – att öppna taket ger enkel åtkomst till insidan av rökskåpet, och skorstenen med stålspjäll ser till att rökgasutsläppet blir korrekt och reglerbart. Möjlighet att ansluta ett extra avgasrör till skorstensutloppet (Ø 80 mm).
• 3 reglar/lås på dörren – ger bättre täthet och låter dig reglera luftcirkulationen i kammaren.
• Mobilitet – 4 hjul för enkel förflyttning och placering av rökskåpet.
• Kamhållare – förhindrar att tvärbalkarna glider.

Estetik och personlig stil – rökskåpet är lätt att olja in och dekorera, så att det matchar stilen i din trädgård eller på din kolonilott.

Vad utmärker den patenterade rökgeneratorn dragON Jet 1?

Tack vare sin unika konstruktion ger den ett jämnt rökgasflöde, minimerar beläggningar, eliminerar problemet med rökspån som hänger upp sig, fungerar felfritt oavsett spånens fraktion och gör dessutom anslutningen till rökskåpet snabb och enkel.

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Ställ in och övervaka temperatur samt rökningstid.
• Styr varmluftscirkulation och temperatursensor – på distans eller på plats.
• Njut av enkel användning och tidsbesparing.

Innan första användning ska rökskåpet impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100% linolja eller 100% tungolja för att skydda träet och förlänga dess hållbarhet.

Säkerhet!

Innan du börjar använda rökskåpet med moduler, läs igenom alla varningar och säkerhetsanvisningar för montering och användning. Underlåtenhet att följa dessa råd kan leda till elchock, brand och/eller allvarliga personskador.

Säkerhetsanvisningar för arbete med elektriska apparater hittar du i manualerna som följer med modulerna.

Observera: till uttaget i styrenheten som är avsett för pumpen får inga andra enheter anslutas.

Du kan också använda rökskåpet utan elanslutning, och utnyttja kammaren till exempel för att mogna charkuterier. 

Paketets innehåll:

• rökkammare med dörr, 3 reglar, öppningsbart tak, skorsten och stålspjäll
• 4 hjul
• Wi‑Fi‑styrmodul, sidobox med display, i pulverlackerat stål, huvudkabel till värmemodulen
• värmemodul – värmeelement med fläkt, bakre box i pulverlackerat stål, nätkabel
• termik- och termoelementmodul
• rökgenerator dragON Jet 1 (BROWIN‑patent) – med pump med justerbart rökgasflöde
• monteringsdetaljer
• stålbalkar för upphängning av produkter (8 st.)
• rökhakar (5 st.) 
• rökspån (1 förp.) 
• manualer för montering och användning

Rökskåpets volym: 320 L

Fyllnadsvikt: 25–30 kg

Effekt på värmeelement: 2700 W

Mått:

• totalhöjd: 180 cm
• rökkammarens höjd: 148,5 cm
• basens bredd: 49,5 cm
• takets bredd: 57,6 cm
• sidans bredd: 49,5 cm

Söker du en riktigt fin present? Det här toppklassade rökskåpet blir en fullträff!

Länk till integritetspolicyn PL