BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
Alla kategorier
Aromatisk plommonmarmelad med en ton av choklad — ett enkelt recept där den djupa smaken från fruktens naturliga karamellisering lyfts fram av mörk choklad. Se hur du gör den perfekta marmeladen steg för steg.
Hemgjord rödbetskvass — naturlig bas till borsjtj och mjölksyrad rödbetssallad. Enkelt recept, hälsosam fermentering och den traditionella smaken av det gamla polska köket.
Gyros på kycklinglår i skinkkokare – saftigt, aromatiskt kött som från gatuköket, enkelt att göra hemma. Perfekt för en snabb middag, serveras varmt eller kallt.
Recept på hemlagad rökt skinka steg för steg: rimning, injicering, torkning, rökning och sjudning – så får du en perfekt saftig och aromatisk skinka.
Recept på hemgjord kycklingkebab i skinkkokare – extra saftig, aromatisk och mör. Enkel marinad, långsam tillagning och ett pålitligt resultat som från de bästa kebabställena.
Hemgjord kaffesirap med romarom, rosmarin och citron. Ett enkelt recept, perfekt för att förhöja smaken på kaffe och desserter.
Recept på en aromatisk zero waste-pastej med kalkonlever och fläsk-luncheon meat. Den skapades genom att kombinera två fyllningar – god, krämig och utan matsvinn!
Ett enkelt recept på kryddig tesirap med körsbärsessens, ingefära och kryddor — perfekt för höst- och vinterkvällar.
Delikat kalkonlevergryta med köttfärs, päron och timjan. Ett enkelt recept på en aromatisk och hälsosam rätt.
En hemtrevlig lunchlåda med len potatispuré, fläsklunchkött med svamp och selleri samt krispig inlagd gurka. Ett enkelt recept som smakar hemlagat!
Krämigt potatispuré med smör, grädde och aromatiska tillbehör – ett enkelt och utsökt recept för vardagsmiddagen.
Gör goda, krispiga potatisbollar av rester av potatismos och ost. Ett enkelt recept – perfekt som snacks eller tillbehör till middagen – i ugn eller airfryer!
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
