BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
Alla kategorier
Hemlagad skinklimpa som hos mormor – saftig, aromatisk och full av smak. Ett enkelt recept i skinkkokare som smakar som förr.
Bieszczady-lunchlåda – kotlettrad fylld med torkade plommon, bovetoklimpar och surkål. Ett enkelt, mättande recept inspirerat av smakerna från Bieszczady.
Boveteklimpar – en traditionell smak ur det polska köket. Delikata klimpar med kvarg och ägg, serverade med aromatisk lök och vitlök, perfekta för en mättande middag.
Krämig gräddglass med konjaksessens – en sammetslen, elegant dessert med djup smak, perfekt för speciella tillfällen och lata eftermiddagar. Hemmagjord glass i en lyxig tappning.
Fläskytterfilé på Bieszczady-vis – aromatiskt, saftigt kött med torkade plommon, rosmarin och ramslök. Det perfekta receptet på hemmagjord chark från skinkkokare.
Strösslad äppelkaka med äpplen och kryddor – en enkel och snabb kaka, full av smak och arom.
Grekisk kycklingrulad med fetaost, spenat och soltorkade tomater. Saftigt kött från skinkkokare i en aromatisk, medelhavsinspirerad tappning – perfekt till en lätt middag eller lunch.
Pumpa-tiramisu – en enkel och krämig dessert med ugnsbakad hokkaidopumpa, mascarpone, kaffe och kakao. Perfekt för hösten och snabb att tillaga.
Cuba NoLibre – den alkoholfria versionen av klassiska Cuba Libre. En uppfriskande drink med lime, is och en rumnyans, perfekt för alla tillfällen.
Camembert med persikosylt – krämig ost bakad med rosmarin, nötter och söt sylt. Ett enkelt och effektfullt recept på ett gott tilltugg på 15 minuter!
Recept på hemgjord persikosylt med chili och en ton av rom. Perfekt för dig som gillar kryddiga smaker – utmärkt till bröd, ostar och salta tilltugg.
Burgare med persikosylt – en unik kombination av sött och salt. Upptäck receptet på en originell burgare inspirerad av klassikern PB&J!
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
