Vinframställning
Gräddglass med en hint av konjak är en dessert med en unik elegans och djup smak. Dess sammetslena konsistens och subtila arom gör att den passar utmärkt både i sommarens glasskupor och till höstens skogshuggarens äppelpaj. Det är en perfekt dessert för speciella tillfällen eller en lat eftermiddag.
Recept på gräddglass med en hint av konjak
Tillagning:
- Lägg glassmaskinens skål i frysen dagen innan.
- Häll kall mjölk och grädde i en skål, tillsätt florsocker och blanda noggrant.
- Tillsätt mjölkpulver och äggula och blanda sedan noggrant till en jämn smet.
- Häll smeten i glassmaskinens skål och starta omrörningen.
- Tillsätt essens med konjaksmak och fortsätt köra tills glassen får en krämig konsistens.
- Servera efter tycke — som en fristående glassdessert eller tillsammans med äppelpaj.
Smaklig måltid! ...för hemlagat är bättre!
