Hemgjord kaffesirap är ett enkelt sätt att ge vardagens drycker en unik, aromatisk karaktär. Kombinationen av citrusfräschör, den örtiga tonen av rosmarin och den intensiva romaromen gör att varje kopp kaffe smakar som en riktig kaféspecialitet. Sirapen kan du göra på några minuter och förvara i en burk under längre tid.
Recept på kaffesirap
Gör så här:
- Värm upp vattnet med sockret tills det har löst sig.
- Tillsätt citronskal, en kvist rosmarin och enbär.
- Sjud allt på låg värme i cirka 10 minuter.
- Sila sirapen och låt den svalna.
- Tillsätt romessens och rör om.
Smaklig spis! ...för hemmagjort är bättre!
Vinframställning