Kahlua är en söt kaffelikör från Mexiko. Den innehåller 20 % alkohol och används ofta som ingrediens när man blandar drinkarna Black Russian och White Russian. En hemmagjord kaffelikör är dock inte något som bara finns på närmaste bar. Du kan utan problem göra den även hemma. Ta del av vårt recept!
Recept på hemmagjord kaffelikör
Gör så här:
Koka upp vattnet, tillsätt socker och kaffe och rör om tills allt har lösts upp helt. När det har svalnat blandar du kaffesockersirapen med alkoholen och tillsätter vanilj. Låt den färdigberedda likören stå i 4–5 veckor så att drycken utvecklar rätt smak.
Vinframställning