Vinframställning
Letar du efter en julklappsidé? Eller söker du det perfekta tillbehöret till julens cheesecake? I båda fallen är pepparkakslikör ett perfekt val. Denna aromatiska och smakrika dryck gör du enkelt hemma. Dess smak kommer garanterat att imponera på alla dina gäster! Men kom ihåg! Den smakar bäst efter några månader, så börja tillverkningen i god tid före jul! Det är en av de bästa likörerna och kallas även för adventslikör. För att göra en utsökt pepparkakslikör till jul, använd våra experters beprövade recept och njut av den tillsammans med dina gäster.
Recept på hemmagjord pepparkakslikör
Gör så här:
Häll alkoholen i en stor burk och tillsätt alla kryddor. Låt stå i en månad. Efter denna tid, värm upp vattnet och lös upp honungen i det under ständig omrörning, och låt därefter honungen svalna. Sila bort kryddorna från alkoholen genom 3 lager gasväv/musslintyg. Tillsätt den avsvalnade honungen till den filtrerade vätskan och häll sedan upp på flaskor. Pepparkakslikören är som bäst efter 8–10 månader.
