BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
Alla kategorier
recept på surdeg av rågmjöl. Hemlagad surdeg. żurek på hemlagad surdeg. påsk-żurek, mormors surdeg till żur, traditionell surdeg till żurek
En aromatisk, mättande och även värmande rätt för pastälskare. Perfekt på hösten — strax efter svampplockningen, men även på vintern eller våren. För tillagningen kan du nämligen med fördel använda inte bara färsk svamp utan även fryst. Låt dig förföras av doften och smaken av en rätt full av godsaker direkt från skogen!
En karpsoppa perfekt för vintersäsongen. Aromatisk, värmande och fantastiskt god i smaken.
Här är ett recept för att snabbt röka öring i en Mustang-rök med rökgenerator! Vi garanterar att du sparar tid och får en utsökt smak på tallriken!
Hur gör man hallonsaft? Du kan göra den traditionellt - i en kastrull - eller påskynda processen och använda en ångsaftare! Nedan ger vi recept som omfattar båda sätten!
Se hur du gör tomatsås för burkkonservering och njut av smaken – du kommer garanterat inte att sakna såserna på butikshyllorna!
Rödbetskvass har en karakteristisk syrlig smak och doft – den passar utmärkt både att dricka som den är och till matlagning, t.ex. röd borsjtj.
Ett enkelt, snabbt och lätt recept på persikokonfityr med rosmarin - prova ett nytt recept till ditt skafferi!
Hur man gör konfityr av mirabeller. Mirabellkonfityr och mirabellsylt med vanilj – enkelt, lätt och snabbt recept!
Hur gör man nyponsylt? Hur ser man till att nypon inte blir beska? Kolla in vårt recept!
Recept på svartvinbärskonfityr och sylt, vinbärs- och äppelsylt, vinbärskonfityr med äpplen.
Ett enkelt, smidigt och snabbt recept på en inte alltför söt hallonsylt, hallonkonfityr till te, kakor och pannkakor.
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
