Elektrisk rök dragON E101 med rökgenerator, 70 L

Den elektriska röken dragON E101 med rökgenerator är en högkvalitativ, praktisk enhet med ett attraktivt utseende, som är perfekt för rökning varmt och hett, kallt (utan att använda värmeelementet), samt för rostning. Med denna universella rök med en kapacitet på 70 L kan du förbereda utmärkta köttprodukter, fisk och hemlagade rökta ostar – du kan enkelt placera upp till 9 kg fyllning i den. Dina specialiteter kommer att ha en fantastisk arom och smak!

Förutom utmärkta kulinariska resultat, erbjuder röken också enkel användning – och alla dess fördelar kommer du bäst att uppskatta under lång, effektiv användning!

• Rökning varmt och kallt - en professionell trädgårdsrök med en kapacitet på 70 L, där du kan rymma 6-9 kg fyllning. Perfekt för rökning i alla alternativ: varmt och hett, kallt (utan att slå på värmeelementet, endast med hjälp av rökgeneratorn), samt för rostning och torkning.
• Välisolerade väggar - lösningen ger en stabil temperatur i kammaren (vilket du särskilt kommer att uppskatta på vintern) och gör det möjligt att minska elförbrukningen - vilket innebär att du röker mycket effektivt och samtidigt sparar!
• Innovativ, elektrisk rökgenerator dragON Jet 1 LONG - ett patent från Browin, tillsammans med pump och flis säkerställer optimal distribution av röken.
• Intern droppbricka - underlättar att hålla röken ren och fungerar som en deflektor, som jämnt fördelar röken i rökens kammare.
• Dörrar utrustade med en avloppsränna - tack vare denna praktiska konstruktionslösning rinner inte kondens på tätningen.
• Ytterligare, extern droppbricka - säkerställer bekväm avledning av överskottskondens från rökens kammare.
• Utmärkt kontroll över rökprocessen och bekväm, enkel temperaturhantering - de glasade dörrarna i röken ger en bekväm insyn i dess inre, och termostaten och den analoga termometern möjliggör enkel justering och kontroll av temperaturen.

Allt i ett, högkvalitativt set - en stålkammare med stor kapacitet, stabila metallben som ger bekväm tillgång till rökens inre, spjäll, galler, balkar och krokar, rökflis, en precis analog termometer, två droppbrickor. Dessutom en super effektiv rökgenerator med elektrisk pump Jet 1 LONG.

Den innovativa, patenterade konstruktionen av denna rökgenerator säkerställer utmärkt distribution av röken som bildas under flisens glöd. Pumpen med justerbar rökhastighet är placerad på basen för att överföra sina vibrationer till cylindern. Detta förhindrar att flisen fastnar under förbränningen. En speciell adapter möjliggör enkel och snabb anslutning av rökgeneratorn till röken. Generatorns utloppsrör är i en förlängd version och ligger precis ovanför avloppshålet i rökens botten. Detta innebär att din rökning kommer att ske rent och att efterföljande rengöring blir snabbare och enklare. Rökgeneratorn rymmer ca 450 g flis. Denna mängd ger ca 3-4 timmars arbete (beroende på inställningen av luftflödet med pumpens regulator), utan behov av att tillsätta mer flis.

Generator Jet 1 möjliggör kallrökning utan behov av att köpa och montera ytterligare konstruktionsdelar!

Kallrökning utförs utan att slå på värmeelementet, endast med hjälp av rökgeneratorn. Med denna metod är rökprocessen möjlig vid en utomhustemperatur mellan 12 och 25°C. Detta gör det möjligt att uppnå en temperatur i kammaren mellan 16-30°C. Med dessa värden är den totala rökningstiden mellan 1 och 14 dagar, beroende på önskat resultat och typ av produkt. När du väljer kallrökningsalternativet, kom ihåg att inte placera röken i ett solbelyst område.

Tips för olika rökalternativ (varmt, hett och kallt) finns i instruktionerna.

I praktiken kommer du också att uppskatta andra egenskaper hos denna rök:

• justerbart luftintag (öppningar på framsidan av röken)
• säkert handtag (för att öppna dörrarna), som inte blir varmt
• stabila sidhandtag för transport
• tätning i dörrarna och möjlighet att justera deras tryck
• dörrkonstruktion som förhindrar att vätska rinner ut (som bildas under rökning)
• en stålkonstruktion täckt med svart matt färg, resistent mot höga temperaturer.

Använd drakens kraft! Setet med den elektriska röken dragON E101 låter dig upptäcka att rökning i trädgården eller på tomten kan vara mycket enkelt och ge fullt professionella resultat.

OBS! Läs noggrant instruktionerna innan du använder röken och rökgeneratorn med pump, inklusive information om montering, varningar och tips om hur du förbereder enheterna för arbete och deras användning – och följ sedan rekommendationerna, strikt efterlevande de angivna säkerhetsreglerna.

Röken är endast avsedd för utomhusbruk.

Följ rekommendationerna i instruktionerna, både för tips före första användningen och för kraven för varje efterföljande användning.

Rengör röken efter varje användning, enligt rekommendationerna i instruktionerna. En dedikerad rengöringsmedel för rök och grillar fungerar utmärkt här – Browin sprayvätska.

Efter användning, förvara enheten på en torr plats.

Obs: innan varje rengöring och förvaring, se till att enheten är frånkopplad från strömförsörjningen och sval vid beröring.

Setets komponenter:

• rökkropp
• intern droppbricka/deflektor
• ställning för intern droppbricka
• extern droppbricka 
• galler
• stålbalkar (4 st.)
• S-krokar (5 st.)
• rökflis (1 förpackning)
• rökgenerator dragON Jet 1 LONG med pump, slangar och adapter för montering i rökens vägg
• ben (4 st.)
• strömkabel med termostat
• analog termometer
• sidhandtag, dörrhandtag,
• spjäll för skorstenens öppning
• skenor för droppbricka
• skruv- och muttersats
• bruksanvisning
• instruktioner: för rök och för rökgenerator med pump

Parametrar: 

• kapacitet: 70 L (3 nivåer) för 6-9 kg fyllning

Produktens mått (utan generator):

• total höjd: 103 cm (inklusive ben 27 cm) 
• rökkammarens höjd: 76 cm
• bredd: 41 cm
• djup: 37 cm

Temperaturområde för värmeelementet: från +38 till +130⁰C

Värmeelementets effekt: 1300 W, 50 Hz, 230 V

Effekt för rökgeneratorns pump: 5 W

Längd på strömkabel: 180 cm

Vikt (utan generator): 25 kg