Premium vertikal korvstoppare 5 L

Upptäck den vertikala korvstopparen i premiumklass som alla hemmakockar och charkfantaster har väntat på. Den är framtagen för att motsvara kraven från både proffs och nybörjare. Maskinen är enkel att hantera, bekväm att arbeta med och ger förstklassiga resultat. Bland liknande produkter på marknaden utmärker sig vår korvstoppare med flera konstruktionsdetaljer som alla användare kommer att uppskatta. Tack vare sitt breda användningsområde passar den perfekt för att göra olika sorters charkuterier i vilket kök som helst. Snabbt, enkelt, proffsigt och utan onödiga kompromisser. Utnyttja möjligheterna och låt din korvresa bli ännu mer kreativ.

Fördelar med den här unika korvstopparen är bland annat:

• Speciell kolvkonstruktion - underlättar rätt packning av färsen och förhindrar samtidigt att den pressas förbi kolven upp i cylindern under stoppningen, även vid högt motstånd – till exempel när du gör kabanoss.
• Praktiskt set med 6 korvhorn - ett mycket mångsidigt set med avluftningssystem, redan från ø 14 mm. Även de smalaste tarmarna är enkla att trä på!
• Stabilt fästsystem - universell lösning som gör att du kan montera på bänkskivor med olika tjocklek och behålla stabiliteten under arbetet. Korvstopparen glider aldrig runt på bord eller bänk.
• Stor kapacitet (5 L) - utformad för effektivitet – rymmer 5 liter färs så att du snabbt kan göra rejäla satser korv.
• Förstärkt, robust konstruktion - lager av härdat stål och växelmekanism ger hög tålighet mot tryck, och den förstärkta designen garanterar stabilitet och lång livslängd.
• Multifunktionell växel med 2 hastigheter - första växeln lyfter kolven snabbt inför nästa påfyllning, och den andra, så kallade lågväxeln, ger precis och samtidigt lätt stoppning av tarmen.

Här är den vertikala korvstopparen som effektiviserar ditt arbete, gör det bekvämare och levererar resultat i proffsklass. Du får hela 5 L kapacitet och 6 olika korvhorn med avluftningssystem, inklusive ett särskilt horn för kabanoss. Med den här utrustningen gör du enkelt korvar i olika diametrar (ø 14/18/21/25/29/35 mm) och får till en perfekt struktur. Du kan använda får-, gris- eller nöttarm, polyamid- och proteinhöljen m.m.

Korvstopparen ger enkel och kontrollerad påfyllning. Den är utrustad med kolv med avluftning samt utbytbar packning. Konstruktionen ger perfekt tryck mot färsen och optimerar hur den formas när den matas ut. Den speciella växeln möjliggör snabb upplyftning av kolven och, efter att cylindern fyllts, smidig och exakt fyllning av tarmen.

Cylindern och själva stommen är tillverkade av rostfritt stål, vilket garanterar hållbarhet, korrosionsbeständighet och enkel rengöring. Den höga material- och byggkvaliteten märks särskilt vid intensiv användning.

Flera smarta detaljer förenklar jobbet:

• Möjlighet att montera cylindern på båda sidor av maskinen, vilket ger ergonomisk hantering för både höger- och vänsterhänta.
• Lätt att demontera stomme och kolv för smidig påfyllning och rengöring.
• Låsskruv som förhindrar att veven lossnar under arbetet.

Certifierad produkt, godkänd för kontakt med livsmedel. Korvstopparen garanterar full säkerhet i varje steg när du gör korv.

Obs: Diska korvstopparen noggrant före varje användning och stryk ut en tesked matolja på dess insida. Det är nödvändigt för att säkerställa att kolven arbetar som den ska och förlänga maskinens livslängd.

Läs bruksanvisningen och följ anvisningarna, även vad gäller säker användning av korvstopparen.

Detta ingår:

• korvstoppare

- stomme/ram med bas

- inkapslad växel och lager (i ramen) samt 2 drivuttag för montering av veven

- cylinder

- kolv med packning

- gängad låsring för montering av korvhorn

• vev och skruv för att fästa veven i uttaget för vald hastighet
• 6 korvhorn, 165 mm långa, med följande diametrar: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 universalklämmor för att fästa korvstopparen i bänkskivan
• bruksanvisning

Produktens mått:

• höjd: 63,7 cm
• basens längd: 30 cm
• basens bredd: 22 cm

Vikt: 9,3 kg

Satsa på kvalitet och upplev perfektion i varje bit av dina egentillverkade charkuterier!