Vinjäst Fermivin 7013, 7 g

Fermivin 7013 torkade, ädla, universella vintillverkningsjäst Saccharomyces cerevisiae från regionen Corbieres i Frankrike.

• För vita, röda och roséviner - Fermivin 7013 är en universell jäst för alla typer av viner. Beroende på mängden tillsatt socker kan du göra både söta och torra viner med dem. 
• ​Framhäver fruktens arom - jästen säkerställer en snabb och effektiv jäsning och framhäver aromen av de frukter som används som råmaterial för vinet.
• Viner upp till 15% - denna jäst visar motståndskraft mot alkohol upp till 15%.
• Mycket brett temperaturområde - Fermivin 7013 jäser inom ett brett temperaturområde från 14 till 35℃.
• För 10-35 L - en påse Fermivin 7013 jäst är lämplig för att förbereda 10 till 35 L must.

Fermivin 7013 är en vintillverkningsjäst som jäser upp till 15% alkohol och tack vare sin universalitet rekommenderas den för viner av krusbär, päron, aprikoser, jordgubbar, spannmål, hagtorn, äpplen, nypon, vita och svarta druvor, rabarber, russin, körsbär, surkörsbär, hallon, plommon av sorterna Reine Claude och ungerska, björnbär, svarta, vita och röda vinbär, blåbär, fläderbär, ungerska plommon. Denna jäst framhäver aromen av de frukter som vinet görs av. Det mycket breda temperaturområde där Fermivin 7013 jäser gör det värt att använda dem när jäsningen sker i källare eller rum där temperaturen är lägre än rumstemperatur.

En påse jäst är lämplig för att förbereda 10 till 35 L vinmust.

Torkad vintillverkningsjäst Fermivin PDM är mycket enkel att använda, det krävs bara en kort rehydrering - återfuktning.

Användningssätt:

Blanda innehållet i påsen i 100 ml kokt och avsvalnat vatten till en temperatur av 30℃, låt stå i 20 minuter i rumstemperatur. Efter denna tid häll lösningen i en jäsningsbehållare eller ballong med vinmust.

Jästen når sin fulla potential när den används med näringsämnen: med vitamin B1 och Kombi Vita.

Ingredienser:

vintillverkningsjäst Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgeringsmedel: sorbitolmonostearat.

Observera!

För en optimal jäsningsprocess rekommenderas tillsats av näringsämnen: med vitamin B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Bäst före utgången av: hållbarhetsdatum och partinummer på förpackningen. Förvara på en torr plats, i rumstemperatur. Endast för enologi, ej för direkt konsumtion.

Förpackningsmått:

• längd 7,5 cm
• bredd ca 1 cm
• höjd 11 cm