Vinistart Complex, 20 g

• Oumbärlig inom vinframställning, lätt att använda - Vinistart Complex rekommenderas för jäsning i must (med frukt). Det är en unik kombination av ädla jäststammar, speciellt utvalda näringsämnen med mineraler och vitaminer samt Pectoenzym, vilket garanterar snabb jäsning och en fantastisk vinbukett.
• ​För fruktbaserade satser - Vinistart Complex fungerar bäst för jäsning av vin från krusbär, päron, aprikoser, jordgubbar, spannmål, hagtorn, äpplen, nypon, vita och svarta druvor, rabarber, russin, körsbär, surkörsbär, hallon, plommon, björnbär, svarta, vita och röda vinbär, blåbär, fläderbär, slånbär.
• För 10 - 25 L vin - en förpackning Vinistart Complex på 20 g räcker för att förbereda 10 till 25 L av dina favorit vita och röda fruktviner. Observera! Använd hela förpackningen för en sats!​
• Upp till 17% alkohol - Vinistart Complex garanterar en snabb jäsningsprocess! Den rekommenderade temperaturen för denna process är 15-30°C, och alkoholen du får i ditt vin kan nå upp till 17%!
• Full potential - Vinistart Complex i kombination med näringsämnen, vitaminer och mineraler låter dig utnyttja potentialen till 100%, vilket gör att du kan njuta av en ännu fylligare smak och arom av dina hemlagade drycker!

Är du en hemmavinmakare? Lär känna vår produkt Vinistart Complex som rekommenderas för jäsning i must (du behöver inte längre pressa saften ur frukten, det räcker med att tillsätta krossad frukt utan kärnor!).

Produkten är lämplig för produktion av vita och röda viner, bland annat från krusbär, päron, aprikoser, jordgubbar, spannmål, hagtorn, äpplen, nypon, vita och svarta druvor, rabarber, russin, körsbär, surkörsbär, hallon, plommon, björnbär, svarta, vita och röda vinbär, blåbär, fläderbär, slånbär.

Vinistart Complex är dock inte bara för dem som vill börja med vin, utan även för mer avancerade personer som vill förbereda sin egen hemlagade brandy! 

Kombinationen av ädla vinjäststammar, speciellt utvalda näringsämnen med mineraler och vitaminer samt Pectoenzym garanterar framgång i förberedelsen av hemlagade drycker. 

Produkten är därför bekväm, enkel att använda och kräver inga ytterligare tillsatser! 

Vinjäst garanterar snabb jäsning och en fantastisk vinbukett. Mineraler är en värdefull källa till kväve och fosfor för vinjäst, och vitaminer fungerar som en jäsningsaktivator och påverkar smaken och aromen av vinet positivt.

Pectoenzym bryter ner pektiner som finns i frukt, vilket gör det lättare att frigöra saften och minskar vinets viskositet, vilket avsevärt underlättar den senare klaringsprocessen.

Användningssätt:

Häll innehållet i påsen i 100-200 ml kokt vatten vid rumstemperatur och låt stå i 15 minuter. Placera den krossade frukten i en jäsningsbehållare och häll över en liten mängd vatten (1-2 L per 10 kg frukt). Se sedan till att frukten har rumstemperatur och tillsätt det hydratiserade Vinistart Complex, fyll på med vatten till önskad volym, blanda och låt jäsa. Den rekommenderade jäsningstiden i must är 1-2 veckor. Efter denna tid pressa fruktmassan och låt musten jäsa vidare.

Ingredienser:

vinjäst Saccharomyces cerevisiae, diammoniumvätefosfat, pektinas, vitamin B1 (tiaminhydroklorid), emulgeringsmedel: sorbitanmonostearat.

Observera!

använd hela förpackningen för en sats.

Förpackningsmått:

längd 12 cm

bredd ca 0,5 cm

höjd 16 cm