Vinjäst Enovini® BAYA, 7 g

Aktiva, torkade vintillverkningsjäst Enovini® BAYA - för vita och roséviner - 18% för 10-35 L sats, 7g - idealisk för att "starta om" jäsningen.

• Oersättlig inom vintillverkning - Enovini® BAYA är en speciellt utvald stam av ädla premiumjäst. Den möjliggör tillverkning av både vita och roséviner hemma.
• Snabb och stabil jäsning - de ädla, torkade jästcellerna i Enovini® BAYA fungerar perfekt även under svåra förhållanden. Du kan också använda dem för att "starta om" jäsningen.
• För 10-35 L - ett paket Enovini® BAYA med en vikt på 7 g räcker för att förbereda upp till 35 L aromatiskt hemmagjort vin som hela din familj kommer att uppskatta!
• Enkla att använda - jästen är extremt enkel att använda, jäsningstemperaturen är 8-32°C, och alkoholen du får i ditt vin kan nå upp till 18%!
• Fulla möjligheter - jästen Enovini® BAYA i kombination med näring med vitamin B1 och Kombi Vita, som du hittar i vårt sortiment, låter dig utnyttja jästens potential till 100%, vilket gör att du kan njuta av en ännu fylligare smak och arom av dina hemmagjorda drycker!

Vill du börja ditt äventyr med hemmagjord vintillverkning? Gör du dina egna hemmagjorda drycker och letar efter produkter av hög kvalitet? Vi rekommenderar våra ädla premiumjäst - idealiska för vita och roséviner. Rekommenderas särskilt för hemmagjord tillverkning av drycker från krusbär, päron, aprikoser, jordgubbar, spannmål, hagtorn, äpplen, nypon, vita druvor, rabarber, russin. 

Enovini® BAYA, även kända som uppskattade "bayanus", är en speciellt utvald jäststam som möjliggör att få ett vin med intensiv fruktarom, rik smak och utmärkt klarhet. 

Enovini® BAYA säkerställer snabb, effektiv och stabil jäsning över ett mycket brett temperaturområde och även under svåra förhållanden. 

De är idealiska för att starta om jäsningen - "starta" satsen när vinet slutar "arbeta" innan de önskade egenskaperna uppnås.

Produkten är extremt enkel att använda. Ett paket på 7g räcker för att göra från 10 till 35 L sats. Jästen är kryofil och fungerar vid låga temperaturer (från 8°C). De är därför idealiska för jäsning under kalla årstider, i källare, och jäsningstemperaturen är 8-32°C, med möjlighet att nå upp till 18% alkohol!

Genom att använda näring med vitamin B1 och Kombi Vita som finns i vårt sortiment kan du garantera dig själv full potential som erbjuds av jästen!

Användningssätt:

Blanda innehållet i påsen i 100 ml kokt och avsvalnat vatten till 30°C, låt stå i 20 minuter i rumstemperatur. Efter denna tid häll lösningen i en jäsningsbehållare eller ballong med vinsats.

Ingredienser:

vintillverkningsjäst Saccharomyces bayanus, emulgeringsmedel: sorbitolmonostearat.

Observera!

För optimal jäsningsprocess rekommenderas att tillsätta Näring: med vitamin B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Bäst före: utgångsdatum och partinummer på förpackningen. Förvara på en torr plats, i rumstemperatur. Endast för enologi, ej för direkt konsumtion.

Förpackningsmått:

• längd 7,5 cm
• bredd ca 0,5 cm
• höjd 11 cm