Ramlöst rökskåp dragON PLYWOOD NATURE med Wi‑Fi‑styrenhet, 200 L

Rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE bjuder på den klassiska rökta smaken i samklang med naturen – och maximala möjligheter tack vare 200 L kapacitet och moderna moduler med Wi‑Fi‑styrning av rökningen.

Det ramlösa rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE är en innovativ lösning byggd i högkvalitativt kryssfanér av lövträ (FSC‑certifierat), livsmedelsgodkänd, med den patenterade och högpresterande rökgeneratorn dragON Jet samt värmemoduler och Wi‑Fi‑styrenhet.

När du använder det här rökskåpet kommer du att uppskatta dess professionella kapacitet, bekväma hantering, hållbarhet samt kvalitet och estetik i utförandet. Det är den perfekta utrustningen som tar dina hemlagade, rökta delikatesser till nästa nivå.

Varför välja rökskåpet dragON PLYWOOD NATURE med moduler och Wi‑Fi‑styrning?

• Mångsidig rökning – torka, kallrök, varmrök, värm eller efterstek – allt anpassat efter dina behov (värmeelementets arbetsområde från +1⁰C till +90°C).
• Bekvämlighet och kontroll – tack vare kontrollpanel med Wi‑Fi kan du styra rökningen både direkt vid rökskåpet och via en dedikerad app i din smartphone. Att övervaka och ställa in rökparametrar har aldrig varit enklare! Du justerar enkelt temperatur, ställer in tid och aktiverar varmluftscirkulationen.
• Perfekta resultat varje gång – den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluftscirkulationen garanterar jämn rökning på varje nivå i kammaren, oavsett mängden produkter. Den speciella konstruktionen förhindrar att rökspånet kilas fast och ger alltid optimal röktäthet.
• Stor kapacitet och frihet att välja – rökskåpet på 200 L rymmer (med medelstora produkter) ca 16 skinkor eller 18 bitar fläskytterfilé eller bacon, eller 40 fläskfiléer eller öringar, eller 36 korvringar. Kammarhöjden (100 cm) gör att du kan röka långa korvar och fiskar.
• För intensiv användning under lång tid – kryssfanér med miljövänligt FSC‑certifikat ger bättre motstånd än massivt trä, är mer hållbart och lättare att hålla rent. Tack vare det livsmedelsgodkända fanéret är rökskåpet mer stabilt, tätt, tåligt mot fukt, temperaturväxlingar och skadedjur, slår sig inte och spricker inte, vilket förlänger livslängden avsevärt.
• Livsmedelssäkerhet – bekräftad med livsmedelsgodkännande och tester från oberoende laboratorium.
• Komplett set – med detta modulära paket får du bl.a. stålstänger, krokar och rökspån.
• Estetik och personlig stil – rökskåpet är lätt att olja in och dekorera så att det passar stilen i din trädgård eller på din kolonilott.

I paketet med rökskåpet ingår dedikerade dragON‑moduler:

• Modul för rökgenerator dragON Jet 1
• Värmeelementmodul med termik- och termoelementmodul
• Wi‑Fi‑styrenhet

De här fördelarna märker du direkt i praktiken:

• Ramlös konstruktion (utan övre tvärslå) – ger mycket bekväm, fri åtkomst till rökkammaren (med dörr och tak öppna). Dörröppningen i kammarens fulla bredd gör det smidigt att skjuta in galler och stänger.
• Varmluftscirkulation – värmen fördelas perfekt i hela kammaren, vilket gör rökningen både snabbare och effektivare.
• Öppningsbart tak – underlättar åtkomsten till insidan av rökskåpet.
• Två hjul och ett rejält handtag – gör det enkelt att flytta och placera rökskåpet.
• Justerbara fötter – möjliggör nivellering av rökskåpet för bättre stabilitet.
• Två reglar/lås på dörren – ger bättre täthet och gör att du kan reglera luftcirkulationen i kammaren.
• Droppbricka och extra ventilation – droppbrickan i rostfritt stål är lätt att ta ur och diska; genom att dra ut den på rätt sätt kan du dessutom justera mängden luft i kammaren.
• 7 nivåer – möjlighet att förbereda en större laddning vid varje rökprocess.
• Möjlighet att ansluta ett extra avgasrör till skorstenens utlopp (Ø 80 mm).
• Spjäll – gör att du kan reglera rökgasutsläppet i skorstenen.
• Kamskenor – motverkar att tvärstängerna glider.
• Droppkanter i rostfritt stål – leder effektivt kondens till droppbrickan.

Vad utmärker den patenterade rökgeneratorn dragON Jet 1?

Tack vare sin unika konstruktion ger den ett jämnt rökgasflöde, minimerar beläggningar, eliminerar problemet med att rökspån kilas fast, fungerar felfritt oavsett spånens fraktion och gör dessutom anslutningen till rökskåpet snabb och enkel.

Appen Browin Control (Android/iOS):

• Ställ in och övervaka temperatur och rökningstid.
• Styr varmluft och temperatursensor – på distans eller på plats.
• Njut av enkel hantering och tidsbesparing.

Före första användningen bör rökskåpet impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100% linolja eller 100% tungolja för att skydda träet och öka dess hållbarhet.

Säkerhet!

Innan du börjar använda rökskåpet med moduler, ta del av alla varningar och säkerhetsanvisningar för montering och användning av setet. Underlåtenhet att följa dessa råd kan leda till elchock, brand och/eller allvarliga personskador.

Säkerhetsanvisningar för arbete med elektriska enheter hittar du i instruktionerna som följer med modulerna.

Observera: i styrenhetens uttag som är avsett för pumpen får inga andra enheter anslutas.

Du kan också använda rökskåpet utan ström, och nyttja kammaren t.ex. för att låta charkuterier mogna. 

Setets delar:

• rökkammare med dörr, 2 reglar, öppningsbart tak, skorsten, avslutningslister och spjäll i stål
• 2 hjul och 2 fötter
• Wi‑Fi‑styrenhet, sidobox med display i pulverlackerat stål, huvudkabel för anslutning till värmemodul
• värmemodul – element med fläkt, bakre box i pulverlackerat stål, strömkabel
• termik- och termoelementmodul
• rökgenerator dragON Jet 1 (BROWIN‑patent) – med pump och justerbart rökflöde
• monteringsdetaljer
• stålstänger för upphängning av produkter (8 st)
• rökhakar (5 st)
• rökspån (1 förp.)
• monterings- och bruksanvisningar

Rökskåpets kapacitet: 200 L

Effekt på värmeelementet: 1500 W

Mått:

• höjd: 126 cm
• basens bredd: 49,5 cm
• takets bredd: 57,6 cm
• sidbredd: 49,5 cm

Något som riktigt speciell present? Den här toppmodellen är mitt i prick!

Länk till integritetspolicy PL