Klassisk ört- och kryddblandning för skinkkokare

Klassisk för skinkkokare - Krydd- och örtkombination är en noggrant utvald komposition som framhäver smak- och doftkvaliteterna hos rätter från skinkkokaren.

• Utmärkt smak, ny förpackning - nu har vi packat din favoritkrydd- och örtkombination i en pappersbarriär-doypack med dragkedja, så att du kan njuta av den långvariga aromen av blandningen under lång tid.
• Klassisk - den perfekta krydd- och örtkombinationen för rätter från skinkkokaren fungerar både till vardags och till fest!
• Naturliga ingredienser - svartpeppar, kryddpeppar, muskotnöt, paprika, kummin, koriander, senap, mejram, kyndel, libbsticka, vitlök, lök - det är en garanti för framgång: fantastisk arom och oförglömlig smak!
• Utan kemiska tillsatser - vår blandning innehåller inte salt, konserveringsmedel eller smakförstärkare. Genom att välja vår produkt har du därför en garanti för naturliga, hälsosamma och säkra ingredienser!
• Effektiv förpackning - en påse på 30 g räcker för att förbereda två rätter från skinkkokaren på 1,2 kg vardera! Du kan enkelt förbereda en rätt till högtider eller en träff med en större grupp vänner!

Drömmer du om aromatiska, delikata och ovanliga i smak rätter från skinkkokaren? Vill du återvända till tider då rätter inte var fulla av kemikalier och konstgjorda tillsatser? Det finns ett sätt! Med vår krydd- och örtkombination kan du enkelt förbereda läckra, aromatiska, traditionella och smältande i munnen rätter endast med naturliga ingredienser! Klassisk för skinkkokare är en blandning av speciellt utvalda, naturliga kryddor och örter utan salt, konserveringsmedel och smakförstärkare. Blandningen innehåller: svartpeppar, kryddpeppar, muskotnöt, paprika, kummin, koriander, senap, mejram, kyndel, libbsticka, vitlök och lök - genom att välja vår produkt har du en garanti för säker och hälsosam mat! En förpackning på 30 g räcker för att förbereda två 1,2 kg rätter från skinkkokaren! Imponera på dina nära och kära med den traditionella smaken av hemlagad chark!

Användningssätt:

Ingredienser för en skinkkokarrätt på 1,5 kg:

• 0,5 kg malet fläskkött, 
• 0,7 kg urbenade kycklinglår, 
• 50 ml kallt vatten, 
• 18 g salt, 
• 1/2 förp. krydd- och örtkombination KLASSISK FÖR SKINKKOKARE. 

Recept:

Skär de urbenade kycklinglåren i bitar (ca 5 cm), blanda med det malda köttet, vatten, salt och krydd- och örtkombinationen. Arbeta köttmassan tills den blir klibbig. Placera allt i en skinkkokare (för att enkelt ta ut den färdiga charken, är det värt att använda torkade naturliga tarmar 100/50 eller en dedikerad påse). Placera den stängda skinkkokaren i en gryta med vatten 80-90°C. När temperaturen inuti köttet når 69-70°C, avsluta kokningen och ta ut skinkkokaren för att svalna. Placera den sedan i kylskåpet. Nästa dag är charken redo att ätas.

Ingredienser: kryddor 63,8% (svartpeppar, kryddpeppar, muskotnöt, chilipeppar, kummin, koriander, senap, stark paprika, söt paprika), örter 12,8% (mejram, kyndel, libbsticka), vitlök, torkad lök.

Prova även vår charkkalkylator.

Nettovikt: 30 g

Observera!

Innehåller inte salt, socker, konserveringsmedel och natriumglutamat.

Förvara torrt, utsätt inte för direkt UV-strålning.

Allergena produkter används i anläggningen: senap, selleri, soja, sesam, gluten, nötter.

Förpackningsmått:

• längd 11 cm
• bredd 1 cm
• höjd 18 cm