Charkuteri
Vinframställning
Destillering
Hem och trädgård
BROWIN Skinkkokare för upp till 1,5 kg – set med termometer och påsar för hemlagade charkuterierTillverkaren presenterar ett perfekt set för att tillaga kött – en skinkkokare med termometer och påsar. Avsedd för att enkelt göra goda, vattenbadskokta charkuterier hemma. Den är lätt att använda och lå... mer >
BROWIN Skinkkokare för upp till 1,5 kg – set med termometer och påsar för hemlagade charkuterier
Tillverkaren presenterar ett perfekt set för att tillaga kött – en skinkkokare med termometer och påsar. Avsedd för att enkelt göra goda, vattenbadskokta charkuterier hemma. Den är lätt att använda och låter dig laga både köttbaserade och vegetariska rätter.
Setet innehåller:
SKINKKOKARE
Tekniska specifikationer:
hela skinkkokaren (med lock):
skinkkokarens kärl:
lock:
fjäder och pressplatta:
Måttolerans ±0,2 cm
Skinkkokaren är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket gör den tålig och motståndskraftig mot bucklor och repor.
Produkten är skyddad hos Europeiska patentverket.
KÖKSTERMOMETER
Termometern med sond ger full kontroll över temperaturen under sjudningen. För in termometerns sond direkt i skinkkokaren – via det särskilda fästet i locket.
PÅSAR TILL SKINKKOKAREN
De medföljande plastpåsarna (20 st) gör det bekvämt att tillaga rätter i gelé, underlättar urtagning och förenklar rengöringen av apparaten. Påsarna är tillverkade av material avsett för kontakt med livsmedel.
FÖRPACKNING - stilfull kartong
PERFEKT SOM PRESENT!
Om du bryr dig om hälsosam matlagning, vill veta vad du och din familj äter och har fått nog av glutamat och onödiga tillsatser – då är en skinkkokare något för dig!
Principen är enkel: du värmer vatten och sjuder köttet. Du bestämmer vilka naturliga ingredienser du vill använda för att göra din egen, goda chark – peklad eller opeklad. Du kan vara trygg med att den blir helt utan konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser, och kryddorna du väljer får verkligen komma till sin rätt.
Volymen på den här modellen är lagom för en kompakt och saftig skinka, men också för grytor, pastejer, rullader, sidfläsk eller andra rätter – även vegetariska. Kärlet rymmer upp till 1,5 kg fyllning. I bruksanvisningen som ingår hittar du dessutom våra beprövade och rekommenderade recept!
Detaljerad information om användningen hittar du i den medföljande instruktionsboken.
Mer om skinkkokare och hur du använder dem på z-szynkowara.pl
Observera!
Skinkkokarens totala, nominella kapacitet är 1,5 kg.
I apparaten kan du tillaga upp till 1,1–1,2 kg kött åt gången.
Minimal fyllningsmängd är ca 0,7 kg.
Använd apparaten i en kastrull med en minimihöjd på 20 cm. Sätt i den stängda skinkkokaren i kastrullen och fyll sedan på vatten så att det når upp till skinkkokarens lock, men stannar 3–4 cm under kastrullens kant. Den här vattennivån förhindrar att det kokar över under sjudningen. Rättsligt skyddad produkt: · skydd beviljat av Polens patentverk – exklusivrätt nr RU 67751; · europeiskt patent nr EP 2745747.

