BROWIN receptbok
En plats för dig som gillar att skapa långsamt, noggrant och på ditt eget sätt.
Vi samlar recept som doftar av årstid, tradition och upptäckarglädje.
Alla kategorier
Gör en god sill i yoghurt med majonnäs – ett utmärkt alternativ till klassisk sill i gräddfil.
Karp är inte bara de karakteristiska skivorna, panerade och stekta i panna eller tillagade i gelé med grönsaker. Denna fisk, rik på vitaminerna A, B1, B2, B3, B6, B12, D och K samt fosfor, omega-3-fettsyror och protein, lämpar sig utmärkt för en mängd olika rätter. Traditionellt förknippas karp med julaftonsmiddagen, men den smakar utmärkt även utanför den typiska julversionen. I dag presenterar vi ett av våra experters förslag – ett recept på aromatisk karp tillagad i romersk gryta! Om någon trodde att man i en sådan gryta bara kan göra knaprigt bröd eller gulasch blir hen glatt överraskad. För romerska grytor är mycket mångsidiga – och i sällskap med karp får de chansen att känna sig som ...fisken i vattnet ;) Testa själva – låt karpen tala med full smak!
Varmrökt lax är ett utmärkt tips på en snabb och nyttig rätt för hela familjen. Se själv hur enkelt det är!
Gillar du smaken av rökta köttprodukter? Det här receptet är för dig. Hemmagjord rökt skinka kommer garanterat att förtjusa dina smaklökar.
Recept på aromatiskt pepparkakskaffe – den perfekta juldrycken som värmer och skapar magisk stämning. Ett snabbt och enkelt sätt till vinternjutning!
Vill du laga glutenfria, veganska julrätter till julafton? Receptet på kutia med hirsgryn och amaranth kommer att falla dig i smaken!
Hur värmer man sig på vintern? Hur gör man en värmande Krupnik Biesiadny? Recept på krupnikus med honung och kryddnejlikor!
Älskar du kokos? En god likör med tydlig kokosarom, gjord med den, försvinner från bordet snabbare än du tror!
Tillbehör till pastej – recept på bönor med honung och rosmarin, annorlunda, vegetariska rätter till jul.
Vill du baka din egen, bästa vallmorlängd med torkad frukt och nötter som alltid lyckas? Se vårt recept!
Recept på vegetarisk pastej med tranbär, ostronskivling, hirs och bovete. Vego-jul – vegetariska rätter till jul – recept.
Julen är snart här. Om du planerar att ha skinka på julbordet, kolla in ett enkelt sätt att laga en läcker ugnsbakad skinka hemma
Vi hittar inte internet
Försöker återansluta
Något gick fel!
Försöker återansluta
