Rökflis för rökning/grillning, plommonträ, 450 g, kl. 8

Rökflis av plommon – perfekt för rökning och grillning av fläskkött. Med den här flisen får dina rätter den rätta, eftertraktade aromen och smaken samt en vackert rödbrun färg.

• 100 % naturligt plommonträ. Flisen är fri från impregnerings- och konserveringsmedel och innehåller inga dammiga finpartiklar. 
• Ger professionella resultat vid rökning och grillning.
• Ger fantastisk arom, smak och ett aptitligt utseende på fläskköttet.
• Har optimal fukthalt - under 11 %. 
• Säkra, rena, omsorgsfullt förberedda - en högkvalitativ produkt som möter förväntningarna hos de mest kräsna älskarna av rökta specialiteter och grillrätter. 

Klass 8 (mediumfraktion) - tack vare sin storlek (6–8 mm) passar flisen både i stora och små rökskåp.

Mängden flis i förpackningen (450 g) räcker till flera timmars rökning (beroende på utrustningen) – utan att du behöver oroa dig för att den tar slut mitt i tillagningen av dina favoriträtter.

Naturlig, högkvalitativ rökflis av körsbär, perfekt för rökning och grillning av fläskkött. Med rätt dosering och jämn glöd blir tillagningen riktigt proffsig och rätterna får rätt arom, smak och utseende. Fördelarna med den här flisen uppskattar alla som älskar goda rökta delikatesser och grillrätter – den kan användas i både små och stora rökskåp, även tillsammans med en rökgenerator. Den optimala fukthalten gör flisen lätt att tända och ger effektiv rökutveckling. 

Läs mer om rökflis i vårt blogginlägg Välj rökflis och låt röken göra jobbet!

Kolla in vår Charkkalkylator - hjälper dig att göra läckra hemgjorda charkuterier.

Användning: 

Grillning: Lägg ett cirka 2 cm tjockt lager flis runt det glödande grillkolet – lägg inte flisen direkt på glöden, då brinner den upp på en gång. För att använda flisen så ekonomiskt som möjligt kan du fukta den lätt med vatten, vilket ger mer rök. Sätt på locket direkt efter att du lagt maten på gallret. Grilltid – 10–30 minuter (beroende på köttets storlek och typ). 

Rökning: Beroende på vilken typ av rökskåp du har placerar du flisen i en rökgenerator eller i rökskåpets avsedda behållare, alternativt i eldstaden – runt den glödande veden. 

Flisen är idealisk att använda i en rökgenerator. Med en sådan rökgenerator får du de mest professionella resultaten – produkter med utsökt smak, arom och färg.

Observera: Rökskåp och grill ska endast hanteras av vuxna, med iakttagande av brandsäkerhet och efter att ha läst bruksanvisningen för utrustningen samt rekommendationerna för användning av rökflis. Var försiktig när du tänder flisen och fyller på under drift av grill, rökskåp eller rökgenerator för att undvika brännskador. Se till att barn och husdjur inte har tillgång till upphettad utrustning. 

Förvara rökflisen torrt och svalt. 

Förpackningen innehåller 450 g rökflis.