Rökspån av körsbärsträ – avsedda för rökning och grillning av fågel, nötkött, fläskkött och fisk. Med dessa rökspån får maträtterna en önskad och välavvägd arom och smak samt en vacker guldröd färg.


  • 100 % naturligt körsbärsträ. Rökspånen är fria från impregnerings- och konserveringsämnen och innehåller inga dammande fraktioner.
  • Ger professionella resultat vid rökning och grillning.
  • Ger fågel, nötkött, fläskkött och fisk en utsökt arom, smak och ett vackert utseende.
  • Har en optimal vattenhalt – under 11 %.
  • Säkra, rena och noggrant förberedda – en högkvalitativ produkt som uppfyller förväntningarna hos även de mest krävande älskarna av rökta delikatesser och grillrätter. 


Klass 8 (medelstor fraktion) – tack vare storleken (6–8 mm) passar rökspånen både stora och små rökskåp.

Mängden rökspån i förpackningen (450 g) räcker till flera timmars rökutveckling (beroende på vilken utrustning du använder) – så att du inte behöver vara rädd för att spånen ska ta slut när du tillagar dina favoriträtter.


Naturliga rökspån av hög kvalitet från körsbärsträ, perfekta för rökning och grillning av vanliga typer av kött samt fisk. Genom att dosera och glöda spånen på rätt sätt kan tillagningen genomföras professionellt, och de färdiga rätterna får en välavvägd arom, smak och färg. Alla som uppskattar goda rökta delikatesser och grillrätter kommer att uppskatta fördelarna med dessa rökspån – de kan användas i både små och stora rökskåp, även tillsammans med en rökgenerator. Den optimala vattenhalten gör det enkelt att tända spånen och ger en effektiv utveckling av rök.


Läs mer om rökspån i vår bloggartikel Välj rökspån och skapa rök!

Ta en titt på vår kalkylator för charkprodukter – den hjälper dig att tillverka goda hemlagade produkter.


Användning: 


Grillning: Lägg ett två centimeter tjockt lager rökspån runt det glödande träkolet – lägg dem inte direkt på glöden, eftersom de då brinner upp omedelbart. För att använda rökspånen så effektivt som möjligt kan du fukta dem lätt med vatten, vilket gör det enklare att skapa mer rök. Lägg på grillens lock direkt efter att du har placerat maten på gallret. Grilltid – 10–30 minuter (beroende på storleken och typen av kött som tillagas).


Rökning: Beroende på vilken typ av rökskåp du har, placerar du rökspånen i rökgeneratorn eller i själva rökskåpet – på avsedd plats, alternativt i eldstaden – runt det glödande träet.


Rökspånen är perfekta för användning i en rökgenerator. Med en sådan rökgenerator får du de mest professionella resultaten – produkter med utsökt smak, arom och färg.


Obs! Endast vuxna får använda rökskåp och grill, och alltid med hänsyn till brandsäkerheten samt efter att ha läst bruksanvisningen för den aktuella utrustningen och rekommendationerna för användning av rökspån. Var försiktig när du tänder rökspånen och fyller på dem medan grillen, rökskåpet eller rökgeneratorn är i drift, så att du undviker eventuella brännskador. Se till att barn och husdjur inte får tillgång till uppvärmd utrustning. 


Förvara rökspånen på en torr och sval plats.  


Förpackningen innehåller 450 g rökspån.