Vinframställning
Vårt förslag på glutenfria, nyttiga bollar av hirsgryn passar vid alla tillfällen. Det är ett perfekt mellanmål för personer som följer en glutenfri kost. Det är också ett gott och hälsosamt alternativ till godis för barn, som själva kan göra små, söta munsbitar.
Recept på hemmagjorda nyttiga bollar av hirsgryn
Tillagning:
Skölj hirsgrynen noggrant och häll sedan kokande vatten över dem. Lägg över i en kastrull, häll på valfri mjölk och sjud på svag värme tills grynen har absorberat all mjölk och blivit mjuka. Ju fastare massan är, desto lättare blir det att forma bollar. Tillsätt sedan till den lätt avsvalnade hirsen kokosflingor (spara först en halv kopp flingor som behövs i det sista steget), honung samt en hackad banan. Mixa blandningen tills du får en fast, sammanhållen massa. Forma nu dina egna nyttiga bollar och rulla dem till sist i kokosflingor. Ställ de färdiga bollarna i kylskåp i minst 3 timmar.
