Vinframställning
Letar du efter en annorlunda fyllning till pannkakor? Eller drömmer du om ett sött pålägg som smälter i munnen? Det delikata fruktköttet från bananer i kombination med chokladsmak garanterar dig en fantastisk upplevelse. Den söta chokladen i receptet kan du också byta mot en mörk variant — då passar krämen utmärkt till rostat bröd och söt kakao. Det här syltreceptet passar särskilt bra på vintern - när tillgången på färska polska frukter är begränsad, men det inte saknas mer exotiska alternativ i butikerna!
Recept på banan- och chokladsylt
Gör så här:
Skala bananerna, skär dem i mindre bitar och mixa dem sedan. Väg upp 1 kg fruktkött och lägg i en kastrull. Tillsätt citronsaft, socker och en förpackning Frukta-Żel — koka i 4-5 minuter och rör om hela tiden. Om du föredrar mindre söt sylt, tillsätt bara 350 g socker - till gottegrisar rekommenderar vi en större mängd. Smält chokladen i vattenbad. Ta kastrullen från värmen, tillsätt den smälta chokladen och rör snabbt om. Häll omedelbart upp massan i skållade burkar. Skruva igen burkarna och låt svalna. Sylt i en sluten burk kan förvaras i upp till ett halvt år. Förvara öppnade burkar i kylskåp.
Designad av Freepik
