Den romerska grytan 4 L är ett utmärkt val för dem som bryr sig om hälsan. Detta kärl är tillverkat av naturlig lera, där vi kan förbereda olika rätter, från bakade grönsaker eller kött, delikat fisk, till bröd. En sådan gryta är lämplig för både kötträtter, vegetariska rätter och för att förbereda rätter från olika kök, t.ex. georgiskt eller ungerskt.
Tack vare porerna i den leriga ytan absorberar grytan vatten, som frigörs i form av vattenånga när kärlet värms upp. Sådana tillagade rätter behåller de flesta vitaminer, är extremt aromatiska och har en unik smak som du inte får vid bakning i vanliga kärl. De bakade rätterna är saftiga, trots bakning utan tillsatt fett.
Den romerska grytan är enkel att använda och hålla ren, du behöver bara komma ihåg några tips som du hittar nedan.
Användningssätt:
- Innan varje användning ska grytan blötläggas i vatten i 10-15 minuter. Grytan blötläggs helt, inklusive locket. Sedan ska den placeras i en kall ugn. För att få en krispig rätt, ta av grytans lock 10 minuter innan bakningen är klar.
- Innan du bakar bröd, smörj grytan med smör eller kokosolja och strö över ströbröd eller mjöl för att enkelt ta ut det bakade brödet.
- Grytan ska inte placeras direkt på gas eller elektrisk platta.
- Den romerska grytan får inte utsättas för plötsliga temperaturförändringar.
- Häll inte kalla vätskor i en het gryta.
- Den rekommenderade maximala baktemperaturen i romerska grytor är 200°C.
- Grytan är avsedd för användning i gas- och elugnar.
Tvätt och rengöring:
Efter användning ska grytan blötläggas flera gånger i varmt vatten, sedan tvättas med en svamp eller mjuk borste. Tyngre smuts kan tvättas bort med bakpulver. Ibland är det värt att koka grytan i vatten med vinäger för att neutralisera lukter. Grytan ska inte diskas i diskmaskin.
Efter tvätt ska grytan lämnas att torka helt och förvaras öppen, helst på en ventilerad plats.
Yttermått:
1. gryta:
2. lock:
Innermått:
1. gryta:
2. lock:
Mått på setet: