Trädgårdsrökskåp 200 L dragON Wood 100E – vedeldat, med elektrisk värmemodul och styrenhet

Lär känna trädgårdsrökskåpet dragON Wood100E – med rökkammare i bränd gran, elektrisk värmemodul och styrenhet. Ditt recept på hemlagade smaker i modern tappning! Det är rymligt (200 L) och smidigt i bruk – du styr enkelt allt via en praktisk digital panel.

Föreställ dig en enhet som förenar rökningens tradition med innovativ teknik. Rökskåpet dragON Wood100E gör det enkelt, effektivt och riktigt tillfredsställande att skapa fantastiska charkuterier, fiskar och ostar hemma.

Varför välja dragON Wood100E?

• Bekvämlighet och kontroll – med den intuitiva styrpanelen hanterar du hela rökprocessen och följer inställda parametrar på displayen. Vill du ändra temperatur, ställa tid, slå på varmluft (konvektion)? Med styrenheten gör du det i ett nafs.
• Mångsidig rökning – torka, kallrök, varmrök, hetrök, värm upp eller efterstek – allt i en och samma enhet, anpassat efter dina behov (värmeelementets arbetsområde från +1⁰C till +90°C). Rökskåpet lever upp till förväntningarna hos både entusiaster och proffs.
• Perfekta resultat varje gång – den unika rökgeneratorn dragON Jet 1 och varmluft garanterar jämn rökning på varje nivå i rökkammaren, oavsett mängd produkter. Den speciella konstruktionen förhindrar att rökspånen hänger upp sig, och röken har alltid perfekt intensitet.
• Stor kapacitet och frihet att välja – rökskåpet på 200 L rymmer (räknat som produkter av medelstorlek) ca 16 skinkor eller 18 portioner fläskytterfilé eller sidfläsk, eller 40 fläskfiléer eller pstrągów, eller 36 korvringar. Kammarhöjden (100 cm) gör att du kan röka långa korvar eller fiskar.
• Naturligt bränd träyta – rökkammaren av utvald, slipad gran med bränd yta ger rökskåpet ett effektfullt och stilfullt utseende.
• Full koll på smak och kvalitet – att röka på dina egna villkor ger friheten att välja råvaror. Inga konstgjorda tillsatser – bara det bästa. Dina rökta läckerheter blir både godare och hälsosammare, och känslan av att ha gjort allt själv är ovärderlig.

Styrpanel:

• ställ in och övervaka temperaturen
• programmera och kontrollera rökningstiden
• styr varmluft (konvektion)
• njut av enkel och bekväm hantering

Komplett paket – allt du behöver:

I detta modulära set ingår bl.a. en bränd träkammare i skandinavisk gran, en stålbas, balkar, krokar och rökspån. Rökgenerator med pump samt styrpanel och värmemodul tillsammans med modul för termik (överhettningsskydd) och termopar är avsedda för egen montering av användaren.

Rökskåpet är klart att använda direkt efter montering!

Den solida konstruktionen är byggd för att hålla i många år.

Obs: anslut inga andra enheter till uttaget på styrenheten som är avsett för pumpen!

Vad utmärker dragON Jet 1?

Denna patenterade rökgenerator är en riktig game changer. Tack vare sin unika konstruktion:

• Ger den ett jämnt rökgasflöde.
• Minimerar den ansamling av kondens och avlagringar.
• Eliminerar den problemet med rökspån som hänger upp sig.
• Fungerar den klanderfritt oavsett spånens fraktionsstorlek.
• Gör den det enkelt och snabbt att koppla ihop den med rökskåpet.

Obegränsade möjligheter – med dragON Wood100E röker du precis som du vill – året runt, i vilken stil du än föredrar, utan kompromisser.

Dina fördelar:

• Mer fritid tack vare automatisering av rökningen med styrenheten.
• Rökning i större skala och i flera olika lägen.
• Högre kvalitet och bättre smak på dina hemlagade delikatesser.
• Tillfredsställelsen av att skapa snygga, egenrökta produkter.

Vänta inte – ta dina kulinariska drömmar till nästa nivå! Det här rökskåpet är en investering i hälsa, smak och bekvämlighet som du kommer uppskatta varje dag.

Läs igenom instruktionerna före montering av rökskåp och moduler och följ alla rekommendationer, även de som rör säker användning.

Modulerna för egen montering ligger packade inuti rökkammaren.

Du kan även använda rökskåpet utan strömanslutning, genom att t.ex. använda rökkammaren för att låta charkuterier mogna.

Element i setet:

• rökkammare i trä med stilfullt bränd utsida, med öppningsbart tak, skorsten och lister till taket
• bas i rostfritt stål på ben
• PID-styrenhetsmodul, sidobox i pulverlackerat stål, huvudkabel som ansluter till värmemodulen
• värmemodul – värmeelement med fläkt, bakre box i pulverlackerat stål, strömkabel
• modul för termik (överhettningsskydd) och termopar
• rökgenerator dragON Jet 1 (patent av BROWIN) – med pump och justerbart rökgasflöde
• monteringsdetaljer – skruvar, gångjärn, kabelklämmor
• balkar för upphängning av produkter (6 st.)
• rökkrokar (5 st.)
• rökspån (1 förp.)
• monterings- och bruksanvisningar

Rökkammarens volym: 200 L, kammarhöjd: 100 cm, last: 15–25 kg.

Värmeeffekt 1500 W

Före första användningen ska rökskåpet impregneras utvändigt – vi rekommenderar 100% linolja eller 100% tungolja för att skydda träet och förlänga dess livslängd.

Letar du efter en riktigt fin present? Då är dragON Wood100E klockren! Och för dig som redan har ett rökskåp finns modulerna även att köpa separat.

Svar på vanliga frågor:

- Kan man röka i garaget?

Rökskåpet får endast användas utomhus, under tak eller i ett vindskydd, på ett stabilt och icke brännbart underlag.

- Behöver rökskåpet i trä säsongeras/köras in?

Träkonstruktionen i vårt rökskåp kräver ingen säsongering.

- Kan man röka i regn och dåligt väder med elmodulen ansluten?

Utrustningen får inte utsättas för väder och vind såsom regn, frost, stark sol osv.

- Hur rengör och förvarar jag rökskåpet?

Rökskåpet rengör du enkelt – följ anvisningarna i manualen. Förvara enheten torrt, under tak och helst i ett låsbart utrymme.

Upptäck hur enkelt det är att skapa något alldeles extra med dragON Wood100E!