Torkade gristarmar kaliber 65 mm, 30 cm - 4 st.

Torkade tarmar är en innovativ produkt, 100% naturlig. Höljen är gjorda av flera lager av högsta kvalitet av gristarmar. Prova gärna våra nyheter. Torkade tarmar är det perfekta valet! Med deras användning kan du förbereda hemlagade korvar, charkuterier - såsom żywiecka korv, krakowska korv och andra.

• 100% naturliga - torkade tarmar är en helt naturlig produkt, ett perfekt ekologiskt alternativ till protein- och polyamidhöljen för charkuterier. Torkade tarmar är ätbara.
• Utmärkt hållbarhet - med dessa tarmar behöver du inte oroa dig för sprickor, det är en superstark produkt som aldrig sviker dig. Du tar enkelt bort den från den färdiga produkten.
• Enhetlig kalibrering - med torkade tarmar skapar du perfekta charkuterier med enhetlig diameter, precis som från professionella slakterier.
• Perfekt passform och fuktutvinning - torkade höljen anpassar sig perfekt till köttfyllningen och säkerställer snabbare torkning och noggrannare rökpenetration under rökning av korvar.
• För ca 4,5 kg kött - förpackningen innehåller 4 stycken torkade tarmar som rymmer upp till 4,5 kg köttfyllning.

Upptäck vår nyhet! Den perfekta produkten för hemlagat charkuteri. Naturliga torkade gristarmar för korvar och charkuterier med en diameter på 65 mm. Förpackningen innehåller 4 stycken torkade tarmar med en längd på ca 30 cm.

Detta är en 100% naturlig produkt, kännetecknad av utmärkt hållbarhet, enhetlighet och kalibrering. Höljen anpassar sig perfekt till köttprodukter, säkerställer bättre fuktutvinning, vilket påverkar torkningshastigheten och noggrannare rökpenetration under rökning.

På grund av den torkade formen kan dessa tarmar förvaras i rumstemperatur.

Användningssätt: Doppa höljen i ljummet vatten i 5 minuter. Fyll dem sedan med fyllning och fortsätt enligt receptet för den valda charkuterin. Varje hölje är förseglat i ena änden genom en oval formning. Knyt den andra änden av det fyllda höljet med snöre eller använd en charkuteriklämma. Vid behov kan du korta tarmens längd efter önskemål. Torkade tarmar är en naturlig produkt, de är ätbara, men du kan enkelt ta bort dem från den färdiga produkten. Den oanvända, hydratiserade höljen kan du låta torka och använda nästa gång. 

Ingredienser: gristarmar.