Vinframställning
Tycker ni om söta desserter men vill inte äta ännu en bit kaka? Här är ett förslag på en dessert som går snabbt, utan att baka, som ni kan göra med olika frukter och kryddor beroende på säsong. Upptäck receptet på ett nyttigt och gott mellanmål som även barnen kommer att älska!
Recept på dessert med hirs
Tillagning:
Häll vatten över hirsen och koka på svag värme under lock tills vätskan nästan helt absorberats (ca 15 min). Under tiden förbereder du fruktpuréerna. Skala persikorna, ta bort kärnorna och mixa till en slät puré. Mixa därefter i en separat skål ananasens fruktkött. Efter 15 minuter, kontrollera konsistensen på hirsen – om den redan har absorberat överskottsvattnet, tillsätt ca 95 g kokosflingor och blanda allt noggrant, ställ sedan åt sidan för att svalna och rör om då och då. När hirsen har svalnat, lägg den i en liten burk och varva med fruktpuréerna. Toppa desserten med de resterande kokosflingorna.
Smaklig måltid! ...för hemlagat är bättre!
