Vinframställning
Om du älskar sylt men har tröttnat på de klassiska smakerna — presenterar vi vårt förslag på en aromatisk och annorlunda pumpa- och äppelsylt. Pumpa och äpplen skapar en unik kombination, vilket gör att nya, spännande smaker kan ta plats i ditt skafferi. Sylten är snabb och enkel att förbereda, och dess smak kan imponera på vem som helst!
Recept på pumpa- och äppelsylt
Tillagning:
Lägg den skalade och i små bitar skurna pumpan i en gryta med tjock botten, häll i 2–3 msk vatten och koka på svag värme (under lock) tills den kokar sönder till mos. Tvätta äpplena, skala dem och skär i små tärningar. Tillsätt dem sedan till pumpan tillsammans med vattnet och citronsaften. Koka allt i cirka 5 minuter, rör hela tiden. Efter detta tillsätt Frukta-Żel samt socker. Låt allt sjuda ytterligare 10–15 minuter. Häll därefter upp på väl skållade burkar och skruva på locken. Vänd burkarna upp och ner eller pastörisera dem.
