Vinframställning
Plommon- och dadellikören är verkligen lätt och snabb att göra. Plommon är stora frukter, så de ställer inte till några problem, från skörd via tvätt till urkärning och skärning. Torkade dadlar höjer trots sin höga sockerhalt inte blodsockernivån. Likören lämpar sig utmärkt när man försöker bekämpa olika typer av smärta och feber. Om du vill att denna goda och aromatiska dryck inte ska saknas i ditt hem, ta del av vårt recept!
Recept på hemgjord plommon- och dadellikör
Gör så här:
Tillsätt plommonen tillsammans med kärnorna samt dadlarna till alkoholen. Låt allt stå i 1 månad. Efter den tiden häll av alkoholen, strö socker över frukten och kärnorna och låt stå i 4 dagar. Efter det tillsätt citronsaften, blanda noggrant och låt stå ytterligare 4 dagar. Häll sedan av sirapen från frukten och tillsätt den till likören. Rör om noggrant. Låt återigen allt stå i 5 dagar och klart — likören är redo för provsmakning!
