Vinframställning
Höst och vinter – det vill säga grönkålssäsong – är ett perfekt tillfälle att göra hälsosamma, delikata och krispiga chips. Om du vill hålla formen men inte kan leva utan goda snacks är grönkålschips det perfekta valet för dig!
Recept på kalorisnåla grönkålschips
Tillagning:
Skölj grönkålen och riv sedan av bladen från den hårda stjälken (släng stjälken) och lägg dem i en skål. Krydda bladen med salt och dina favoritkryddor, ringla lite olivolja över och blanda noggrant. Fördela den kryddade grönkålen på mattorkens torkbrickor och börja torka på högsta temperatur. Som alternativ till torken kan du använda en ugn uppvärmd till 180–190°C. Med den metoden bakar du chipsen i ca 10–15 minuter, tills de blir krispiga. Se bara till att inte bränna dem!
Smaklig måltid! ...för hemlagat är bättre!
