Hemlagad björnbärslikör är ett utmärkt sätt att bevara smaken av sommarens frukter året runt. Aromatisk, söt och lätt syrlig – passar som tillbehör till desserter, som present till nära och kära eller som en värmande dryck under kyliga kvällar. Att göra likören är enkelt – det räcker med några få ingredienser och lite tålamod för att få njuta av en unik smak.
Recept på
Tillagning:
- Häll björnbären i en stor burk och strö över socker.
- Tillsätt alkohol och essensen Jänek Majster, blanda.
- Ställ undan på en mörk plats och rör om med några dagars mellanrum.
- Efter några veckor, sila och häll upp på flaskor.
Smaklig njutning! ...för hemlagat är bättre!
Vinframställning