Löpe för ost 5x1 g

• ​Hög kvalitet - mikrobiologiskt löpe med en aktivitet på 2 250 IMCU/ml är ett enzympreparat erhållet genom fermentering av specifika stammar av Rhizomucor miehei. Denna produkt är därför en garanti för framgångsrik osttillverkning!
• För olika typer av mjölk - löpe är lämpligt för osttillverkning både från komjölk, getmjölk och sojamjölk - med dess användning kommer dina hemlagade ostprodukter aldrig att bli tråkiga!
• Enkelt att använda - löpe möjliggör snabb och problemfri osttillverkning i ditt eget hem. Det räcker med att lösa upp det i 50 ml vatten och tillsätta det vid rätt tidpunkt till mjölken, så bildas snart en ostmassa.
• Även för vegetarianer - löpe är 100% vegetariskt, kombinerat med sojamjölk kan det därför också användas av personer som följer en vegetarisk diet eller undviker laktos.
• Räcker till 100 L mjölk - det set vi erbjuder innehåller 5 påsar löpe, var och en på 1 g. En påse räcker till ca 20 L mjölk, vilket gör att du kan göra ost av upp till 100 L mjölk!

Vill du göra din första hemlagade ost? Eller letar du efter löpe som garanterar hög kvalitet och effektivitet under produktionen? Hemlagad ost tillverkad i ditt eget kök är en garanti för hälsosamma ingredienser, mild smak och arom, vilket gör att du aldrig mer kommer att vilja köpa butikstillverkad ost! Mikrobiologiskt löpe i pulverform är en enzymprodukt erhållen genom kontrollerad fermentering av specifika stammar av Rhizomucor miehei, vilket gör det enkelt och snabbt att tillverka ost både från komjölk, getmjölk och sojamjölk. Löpe är 100% vegetariskt, vilket gör att det också kan användas i en diet som undviker konsumtion av animaliska produkter. 1 g löpe räcker till 20 liter mjölk, och i setet hittar du hela 5 påsar, vilket gör att du kan förbereda ost av upp till 100 L mjölk.

1 g löpe räcker till 20 liter mjölk. Det fungerar både för att förbereda rätter från komjölk, getmjölk och sojamjölk.

Användningssätt: 

1. Beräkna och mät upp en dos löpe proportionell mot den mängd mjölk du använder.
2. Lös upp det i 50 ml vatten.
3. Vid rätt tidpunkt i osttillverkningen, beroende på osttyp, tillsätt det upplösta löpet till mjölken.
4. Blanda försiktigt och låt stå under lock för att bilda ostmassa.

Aktivitet 2 250 IMCU/ml

Förpackningsmått för fempack:

• längd 6,5 cm
• bredd ca 0,6 cm
• höjd 7,5 cm

Förvara i rumstemperatur. Efter öppning, förvara i en tättslutande behållare, på en sval och torr plats.